黄金豆焖土豆(金土豆银土豆)
土豆被装袋摆放到恒温储存库里，土豆的主人付新成正忙着与黑龙江省的经销商洽谈土豆错峰上市的售价。新年前夕，在沈阳新民市大民屯镇一村六组，60岁的付新成异常忙碌，“2022年又赚了不少钱，这主要归功于土豆丰收了。”付新成说。
付新成在2022年栽种了100余亩土豆，6月份土豆成熟。“我最后从地里起出300多吨土豆，一年时间多赚了3万多块钱，种土豆简直变成了种‘金豆’。”付新成告诉记者，这样的产量在几年前是不可想象的。
付新成的土豆之所以高产，要归功于100多公里外来自本溪的一套颇具科技感的土豆种植“秘方”。
2022年年初，当付新成准备栽种土豆时，本溪市马铃薯研究所副所长郑玉宝和工作人员来到大民屯镇，带来土豆种植“秘方”的第一个“锦囊”——深耕土壤30厘米，深耕前每亩施有机肥2000公斤到3000公斤。
科学处理种薯是第二个“锦囊”。“播种前，要把种薯切块，刀具用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液消毒，然后每100公斤种薯块搅拌‘甲基托布津+多菌灵+中生菌素+滑石粉’兑成的混合物。”郑玉宝说。
土豆开始播种后，郑玉宝团队分别在土豆播种当天、出苗前、出全苗后、封垄期、全生育期等时间节点来到大民屯镇，对付新成栽种土豆的追肥数量、灌水次数等进行严格把关，这样的专业指导一直持续到土豆收获。
“马铃薯大垄双行膜下滴灌水肥一体化技术”是国家马铃薯产业技术体系本溪综合试验站经过几年集成试验总结出来的新型马铃薯种植技术，比传统种植增产土豆10%以上。近几年，除了这一技术，本溪市马铃薯研究所还进行了“马铃薯优质安全综合生产技术试验”“马铃薯绿色增产增效技术试验”“主要土传病害综合防控技术试验”。同时，进行了“早熟耐低温品种筛选试验”，对早熟性、耐弱光性和耐低温性进行评价，筛选出抗逆性强的优良品种。
本溪市农业综合发展服务中心主任孙成辉表示，作为我省唯一的马铃薯专业研究机构，本溪市马铃薯研究所的“马铃薯大垄双行膜下滴灌水肥一体化技术”已在昌图、新民、凌海、绥中、建平等地推广，累计栽种面积10万亩以上。新技术的示范推广，让农民的收益大幅提高，也带动了区域马铃薯产业健康快速发展。
(辽宁日报 记者 许蔚冰)