1.球釜和铁釜有什么区别

1、技术不同：球釜内胆采用厚釜技术，整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环6层。能高效吸收IH大火力，犹如柴灶中的大火包裹铁锅底部，热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味。

铁釜是靠电磁加热，加热更加立体，米饭受热更加均匀铁釜比较厚重，蓄热能力更强，特有涡轮发热技术，还原古法铁锅煮饭，保留食材原汁原味。

2、耗电不同：球釜内胆具有精铁良好的导热性能，能让电饭锅更加节省电力，铁釜相对耗电一些。

3、外观设计不同：球釜采用的是球形设计，独有的62度黄金双对流角，能够形成超强热对流，这样产生环流大沸腾，达到1.62倍的黄金膨胀率，让每一颗米粒喝饱水，让米饭体积更加饱满，米饭也更香。

扩展资料

电饭锅的釜内胆将米饭煮熟的优势：

内胆决定着一款饭煲是否受热均匀，能否做出好米饭，市面上的内胆大多是复合结构，其中的铁元素导磁生热，传导给铝等其他不能够导磁的物质；而铁釜电饭煲整个内胆为纯铁打造，就像小时候用的柴火土灶，导磁后直接通体发热，加热更加均匀。

同时，铁釜内胆创新设计“对流环”使锅内形成两股热对流，米饭从外向内由上至下沸腾翻滚，形成“对流双沸腾”，让米饭更加美味。

参考资料：搜狗百科 铁釜电饭锅

2.美的智能电饭煲铁釜和钛金釜有何区别

米饭加热时加热釜（锅）传递的热量越均匀，釜内各个位置饭煮出来的质量也越均匀。影响均匀加热的因素有不少，其中加热釜的材质是其中很重要的一环。

理想的加热釜应该是在釜底任意位置加热，当热量传导到釜内时各个位置的温度都一致。同时还要有相当的储热功能，可以在热源波动时使釜内温度波动减小。要做到这一点，若使用单一材质需要极厚的釜才能实现。这会给使用带来极大的不便，同时造成材料和能源的浪费。所以人们会在构成釜的材质上想办法。

铁具有良好的均匀传热性能，是制作釜的优良材质。但铁釜属于单一材料导热，要达到理想的均匀导热效果，仍需要比较厚重的构造。

根据均匀导热过程，产生出复合导热的构想。即让热量先沿着釜壁传导，在均匀分布后再向釜内传导，这样就能达到均匀传热的目的。这种复合釜的特点是外面一层传热越快越好，利于热量先沿着釜壁均匀分布。里面一层传热稍慢，并具有储热功能，可待热量均匀分布后再向釜内传递。

美的电饭煲钛金釜内胆技术就是根据这种思路开发的产品之一，采用多层复合结构来加速均匀导热过程，用相对轻便的复合釜，实现厚重的单一材质釜的功能。

3.电饭煲内胆铁釜、原釜、球釜有什么区别

这个得分开来答了。

1、铁釜是靠电磁加热，加热更加立体，米饭受热更加均匀，粒粒喷香饱满；其次，铁釜比较厚重，蓄热能力更强，特有涡轮发热技术，还原古法铁锅煮饭，保留食材原汁原味。 2、原釜用的是铝基材，靠的是发热盘加热。

3、球釜采用的是球形设计，独有的62度黄金双对流角，能够形成超强热对流，这样产生环流大沸腾，达到1.62倍的黄金膨胀率，让每一颗米粒喝饱水，让米饭体积更加饱满，米饭也更香。 扩展资料： 电饭锅的釜内胆将米饭煮熟的优势：利用热量先沿着釜壁均匀分布，若使用单一材质需要极厚的釜才能实现，仍需要比较厚重的构造。

这会给使用带来极大的不便，精铁是制作釜的优良材质，要达到理想的均匀导热效果，用相对轻便的复合釜，釜内各个位置饭煮出来的质量也越均匀，这样就能达到均匀传热的目的，并具有储热功能。