水产养殖交流会(水产养殖月报)
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2022-12-15 11:45:15
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1.莱州市海洋渔业局对沿海大棚水产养殖有什么扶持

曲折蜿蜒的海岸线,旖旎怡人的海岸风光,造就了我市得天独厚的海洋渔业发展条件。

2013年,我市水产养殖总面积5.4万公顷,总产量21万吨,总产值17亿元。目前已建成国家级良种场2处,省级良种场3处,设立了国家级梭子蟹种质资源保护区,是全国重要的海湾扇贝育苗养殖基地、鲆鲽鳎鱼类标准化养殖基地、刺参健康养殖基地和渔业资源增殖放流示范区。

2014年,市海洋与渔业局将继续推广鲆鲽鳎鱼、刺参、海湾扇贝3个主导品种,推广鲆鲽鳎海水工厂化及循环水养殖技术、刺参健康养殖技术、浅海扇贝立体生态养殖技术3项技术。争取培育250个渔业科技示范户,辐射带动养殖户1250户以上,使得技术入户率和到位率达到95%以上。

建立示范基地完善技术服务推广 为促进我市海洋渔业经济发展,推进基层水产养殖技术推广体系改革,2013年,以鲆鲽鳎鱼、海湾扇贝、刺参为渔业主导品种,主推鲆鲽鳎海水工厂化及循环水养殖技术、浅海扇贝立体生态养殖技术和刺参健康养殖技术。在沿海6个镇街培育示范户250户。

其中养殖鲆鲽鳎鱼137户,养殖刺参83户,养殖海湾扇贝30户,辐射带动养殖户1250户,使得基层水产技术推广体系健全、服务到位,完善了“专家+实验示范基地+农技指导员+科技示范户+辐射带动户”的水产技术示范推广服务体制。 “2013年,我市设立了城港路、金仓渔业科技示范基地,现拥有示范户220户,示范面积为17000亩,并与山东省海水养殖研究所签订技术协议,由省专家组帮助技术对接开展新品种、新技术、实验、示范和渔民技术培训工作。”

市海洋与渔业局副局长提建新介绍道,示范区建设完成后,严格按照省厅确定的“环境优美、技术规范、产品安全、效益良好”十六字建设目标,以健康养殖为重点,积极开展养殖环境整治,规范健康养殖技术标准,实行健康养殖档案登记管理制度,使其成为全市渔业科技传播的集聚地和辐射源。记者了解到,为了提高主导品种和主推技术的入户率和到位率,市海洋与渔业局结合我市渔业主导产业发展需求,制定了相应技术操作规程,向全市发布。

实施渔技推广责任制,制定技术指导方案并开展技术指导和培训工作,做好主导品种的技术推广应用过程的跟踪调查和数据采集。 创新渔技推广提高渔业科技含量 为了推进基层水产养殖技术推广体系改革与建设,市海洋与渔业局把水产技术推广工作纳入议事日程,建立健全管理制度。

根据我市基层水产养殖技术推广体系工作的总体部署,市海洋与渔业局整合资源,相互配合,精心策划,周密组织,将我市基层水产养殖技术推广体系示范工程抓实、抓好。在各涉海镇街、水产站,积极探索针对各镇不同地区的水产技术推广体系有效模式,创新渔技推广机制,不断提高渔业科技成果入户率和到位率。

在开展科技入户工作中,充分发挥和调动专家的积极性,市渔业专家组切实履行技术指导与服务职责。“今年,我们计划面向全市技术指导员开展技术培训5次,2000人次以上。

调研全市全部示范户,对全市技术指导员进行绩效评价。技术指导员在专家组的指导下开展工作。

每名技术指导员负责不少于10个示范户的技术指导与服务工作,每年的下乡工作日不少于60天。”提建新说。

此外,在加强信息沟通方面,我市各镇街水产站根据市领导小组办公室的部署,及时总结报送科技入户工作情况。建立和完善工作简报制度,市领导小组办公室将根据实际情况,不定期编制我市水产养殖技术推广体系渔业技术指导工作简报,及时反映技术指导工作进展情况供领导小组成员和专家参阅。

市专家组在渔业生产关键时期结束后,及时向上一级专家组和烟台市基层水产养殖技术推广体系工作小组办公室汇报工作,撰写工作总结材料。工作总结内容包括工作内容、工作效果、存在的问题、典型事例等,还应根据实际情况附加相关技术文件、照片或录像。

日常工作中,遇到紧急情况要及时汇报。 加大技术培训打造过硬队伍 谈起水产养殖,现在许多养殖户一个普遍的感觉就是,搞养殖越来越难了,风险越来越大了,钱越来越不好挣了,各种困难好像一下子涌现出来了。

在现代渔业技术培训班上,专家们从海参健康养殖技术、海水鱼健康养殖技术、渔技推广改革与建设项目方案、赤潮基本常识等方面为养殖户们开展技术培训。“有个别示范户,总是觉得水产养殖三分靠技术,七分靠运气。

特别是挣钱以后,就以为自己无所不知、天下第一,学习理论知识对他没有什么作用了。而年年挣钱的示范户,一个共同特点就是有责任心,会和养殖生物对话,能把各项技术措施、管理措施毫不含糊地落实到位。”

市水产技术推广站高级工程师李国江说。 淡水养殖大多属于水产品净生产。

投入的饲料少,生产的蛋白多。海水鱼虾蟹养殖消耗的饲料蛋白往往多于生产出来的蛋白质。

这更接近于加工业。有人就质疑说:这到底是海上粮仓,还是耗粮的黑洞?另外,细菌病、病毒病、寄生虫病,各种水产病害层出不穷,每年都给养殖造成重大损失。

“由于我国水产品价格比较低,在国际上有价格优势,出口到非洲、南美以及东南亚各国的水产品数量也增长很快。从财政扶持看,资金投入力。

2.水产养殖

请参考 自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余,从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩,全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出,占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。

新时期的渔业结构调整即是以市场为导向,分析水产品市场特点,充分发挥比较优势,遵循其变化规律,预测今后水产业发展趋势,制订相应的对策,才能增产增收,在竞争中生存和发展。 一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。 三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。

如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。 五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。 七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。 二、发展思路和主要对策 一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变: 1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。

增加产品文化含量,实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值,在知名度提升的同时,提升美誉度,获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种,从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场,选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。 4、转变落后的养殖方法,从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式,向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变,积极发展个性化养殖。

(二)依靠科技进步,发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈,养殖环境受“三废”影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷,只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程,建立引种育种、良种繁育基地,引进、繁育、推广优质种苗,以提高成活率、降低生产成本。 2、推广无公害生态健康养殖技术,利用免疫和生物技术成果,进行病害控制与养殖环境修复。

如使用微生物制剂以改善养殖环境,改善生物机体代谢,调控体内环境,激活免疫系统,提高生物免疫力等方法,进行生态防病,减少发病,提高成活率。科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三)规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家,各种水产行业协会也日益增多,渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式,难辞传统养殖的习惯,导致技术不高而成本高、养殖品种分散,产品靠中介推销,生产力低、效益低的经营方式。

在当今水产养殖的新潮中,已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求,能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争,由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡,由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,使经营大户或公司利用自有的优势(如资金、品种、技术项目、销售等),与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合,开拓集约化经营,形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系,进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度,这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介 回顾和总结去年(2002年)水产养殖品种的情况,除了鳖、青虾、河蟹等品种外,我们认为以下的品种具有一定的发展潜力,现逐一介绍并提出一些参考意见,供同行交流。 一)本地区土著品种 市场价格较高(批发价在20—40元/公斤),既符合人们的消费习俗,又为消费者所普遍接受,无需市场推广,近年来人工繁殖成功,养殖技术逐渐成熟的一。

3.莱州市海洋渔业局对沿海大棚水产养殖有什么扶持

曲折蜿蜒的海岸线,旖旎怡人的海岸风光,造就了我市得天独厚的海洋渔业发展条件。

2013年,我市水产养殖总面积5.4万公顷,总产量21万吨,总产值17亿元。目前已建成国家级良种场2处,省级良种场3处,设立了国家级梭子蟹种质资源保护区,是全国重要的海湾扇贝育苗养殖基地、鲆鲽鳎鱼类标准化养殖基地、刺参健康养殖基地和渔业资源增殖放流示范区。

2014年,市海洋与渔业局将继续推广鲆鲽鳎鱼、刺参、海湾扇贝3个主导品种,推广鲆鲽鳎海水工厂化及循环水养殖技术、刺参健康养殖技术、浅海扇贝立体生态养殖技术3项技术。争取培育250个渔业科技示范户,辐射带动养殖户1250户以上,使得技术入户率和到位率达到95%以上。

建立示范基地完善技术服务推广 为促进我市海洋渔业经济发展,推进基层水产养殖技术推广体系改革,2013年,以鲆鲽鳎鱼、海湾扇贝、刺参为渔业主导品种,主推鲆鲽鳎海水工厂化及循环水养殖技术、浅海扇贝立体生态养殖技术和刺参健康养殖技术。在沿海6个镇街培育示范户250户。

其中养殖鲆鲽鳎鱼137户,养殖刺参83户,养殖海湾扇贝30户,辐射带动养殖户1250户,使得基层水产技术推广体系健全、服务到位,完善了“专家+实验示范基地+农技指导员+科技示范户+辐射带动户”的水产技术示范推广服务体制。 “2013年,我市设立了城港路、金仓渔业科技示范基地,现拥有示范户220户,示范面积为17000亩,并与山东省海水养殖研究所签订技术协议,由省专家组帮助技术对接开展新品种、新技术、实验、示范和渔民技术培训工作。”

市海洋与渔业局副局长提建新介绍道,示范区建设完成后,严格按照省厅确定的“环境优美、技术规范、产品安全、效益良好”十六字建设目标,以健康养殖为重点,积极开展养殖环境整治,规范健康养殖技术标准,实行健康养殖档案登记管理制度,使其成为全市渔业科技传播的集聚地和辐射源。记者了解到,为了提高主导品种和主推技术的入户率和到位率,市海洋与渔业局结合我市渔业主导产业发展需求,制定了相应技术操作规程,向全市发布。

实施渔技推广责任制,制定技术指导方案并开展技术指导和培训工作,做好主导品种的技术推广应用过程的跟踪调查和数据采集。 创新渔技推广提高渔业科技含量 为了推进基层水产养殖技术推广体系改革与建设,市海洋与渔业局把水产技术推广工作纳入议事日程,建立健全管理制度。

根据我市基层水产养殖技术推广体系工作的总体部署,市海洋与渔业局整合资源,相互配合,精心策划,周密组织,将我市基层水产养殖技术推广体系示范工程抓实、抓好。在各涉海镇街、水产站,积极探索针对各镇不同地区的水产技术推广体系有效模式,创新渔技推广机制,不断提高渔业科技成果入户率和到位率。

在开展科技入户工作中,充分发挥和调动专家的积极性,市渔业专家组切实履行技术指导与服务职责。“今年,我们计划面向全市技术指导员开展技术培训5次,2000人次以上。

调研全市全部示范户,对全市技术指导员进行绩效评价。技术指导员在专家组的指导下开展工作。

每名技术指导员负责不少于10个示范户的技术指导与服务工作,每年的下乡工作日不少于60天。”提建新说。

此外,在加强信息沟通方面,我市各镇街水产站根据市领导小组办公室的部署,及时总结报送科技入户工作情况。建立和完善工作简报制度,市领导小组办公室将根据实际情况,不定期编制我市水产养殖技术推广体系渔业技术指导工作简报,及时反映技术指导工作进展情况供领导小组成员和专家参阅。

市专家组在渔业生产关键时期结束后,及时向上一级专家组和烟台市基层水产养殖技术推广体系工作小组办公室汇报工作,撰写工作总结材料。工作总结内容包括工作内容、工作效果、存在的问题、典型事例等,还应根据实际情况附加相关技术文件、照片或录像。

日常工作中,遇到紧急情况要及时汇报。 加大技术培训打造过硬队伍 谈起水产养殖,现在许多养殖户一个普遍的感觉就是,搞养殖越来越难了,风险越来越大了,钱越来越不好挣了,各种困难好像一下子涌现出来了。

在现代渔业技术培训班上,专家们从海参健康养殖技术、海水鱼健康养殖技术、渔技推广改革与建设项目方案、赤潮基本常识等方面为养殖户们开展技术培训。“有个别示范户,总是觉得水产养殖三分靠技术,七分靠运气。

特别是挣钱以后,就以为自己无所不知、天下第一,学习理论知识对他没有什么作用了。而年年挣钱的示范户,一个共同特点就是有责任心,会和养殖生物对话,能把各项技术措施、管理措施毫不含糊地落实到位。”

市水产技术推广站高级工程师李国江说。 淡水养殖大多属于水产品净生产。

投入的饲料少,生产的蛋白多。海水鱼虾蟹养殖消耗的饲料蛋白往往多于生产出来的蛋白质。

这更接近于加工业。有人就质疑说:这到底是海上粮仓,还是耗粮的黑洞?另外,细菌病、病毒病、寄生虫病,各种水产病害层出不穷,每年都给养殖造成重大损失。

“由于我国水产品价格比较低,在国际上有价格优势,出口到非洲、南美以及东南亚各国的水产品数量也增长很快。从财政扶持。

4.急需一篇水产养殖的文章

业务培养目标:

业务培养目标:本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

业务培养要求:本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识,受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练,具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。

获得以下几方面的知识和能力:

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

2.掌握现代生物科学和环境科学的基本理论;

3.掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能;

4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键;

5.具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法,了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识;

6.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。

5.水产养殖技术个人业务工作总结范文

今年,我市水产工作在襄樊市委、市政府及市水利局的高度重视和大力支持下,全市水产战线广大干部群众坚持以市场为导向、以科技为动力、以渔业增效、渔民增收为目标,狠抓结构调整和大水面开发,加大科技兴渔和板块建设力度,强化水产品质量安全控制,积极做好汉江禁渔和渔政管理工作,各项工作均取得一定成效。

今年的水产生产形势和特点:

1、各级领导高度重视,推动水产业发展。年初,市委、市政府在全市农村工作会上就提出要突破性发展水产业,把襄樊建设成为鄂西北水产大市,为农民增收多做贡献。4月中旬,市委、市政府又召开专题水产工作会,安排布置今年的水产工作。参加会议的有各县(市)区分管领导、水产主管部门的负责同志,水产重点乡镇的分管领导,市直相关部门的负责人。

2、科技兴渔力度加大,养殖技术水平不断提高。全市各地充分认识到科技在水产业发展中的重要地位和作用,高度重视水产科技推广工作,下真功夫,花大力气狠抓科技兴渔工作。一是抓水产实用技术的推广。重点推广了水库施生物有机肥技术、“三网”养鱼技术、池塘精养高产技术、种青养鱼技术、名特优养殖技术、无公害养殖技术、鱼病综合防治技术和生态渔业养殖技术等八大水产实用技术。二是加强水产技术培训。

3、渔业结构调整步伐进一步加快。各地根据市场需求变化和水资源特点,因地制宜,合理调整品种结构,在稳定大宗水产品生产的同时,大力发展鱼回鱼、优质鲫鱼、鲟鱼、银鱼、鳜鱼、黄颡鱼、甲鱼、鳝鱼、南方大口鲶、克氏原螯虾等名优水产品生产。

6.水产养殖的中国概况

20世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速,在水产业中的比重也正在日益提高。中国淡水养殖历史可追溯到公元前11世纪。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。淡水养殖主要有两种类型:一是池塘精养鲤科鱼类,以投饵、施肥取得高产,并将各种不同食性的鱼类进行混养,以充分发挥水体生产力。另一类型是在湖泊、水库、河沟、水稻田等大、中型水域中放养苗种,主要依靠天然饵料获得水产品。1986年全国淡水养殖面积约4600万亩(约占可养面积的61%),其中池塘占35%,集中在长江中下游和珠江三角洲;湖泊占17%,主要在长江中、下游和东北、内蒙古地区;水库占37%,分布全国;河沟占9%,主要在江苏、浙江水网地区。淡水养殖总产量多年来一直居世界首位,以22%左右的速度递增,1986年产量为295万吨,占全国水产总产量的36%。其中池塘占74%,水库占 8%,其余为湖泊、河沟和水稻田的产量。

中国淡水养殖对象除传统的鲤科鱼类外,还增加了非鲫、虹鳟、银鲑、白鲫、罗氏沼虾、中华绒螯蟹、淡水珍珠贝等。人工繁殖技术和网箱培育方法的采用,为养殖提供了大量苗种。

中国的海水养殖也有较久的历史,宋代已有人工培育珍珠、插竹养牡蛎和藻类养殖的记载。1986年已进行海水养殖的浅海、滩涂面积为488万亩(占可供养殖面积2000万亩的24%),产量为85.8万吨,占全国水产总产量的10%。其中海带占23.7%,紫菜占1.6%,贻贝占24.5%,牡蛎占6.4%,蛏和蚶占17.5%。此外还养殖鲻、鲮、鲈、遮目鱼、对虾、海水珍珠、鲍、扇贝、海参等。


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