推行畜牧业规模化、标准化健康养殖,要以“资源节约、质量安 全、环境友好”为基本目标,以畜禽养殖粪污无害化处理为重点内 容,合理规划栏舍布局,配备完善的设施设备,制定严格的管理制 度,采取适合的粪污无害化处理模式,推进畜牧业生产方式转变。
(1)合理选址和布局。 养殖场(小区)选址要位于法律法规 明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便;距离主要 交通干线和居民区要满足防疫要求,有供电稳定的电源;在总体 布局上要做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常畜禽与 患病畜禽分开,种畜禽与商品畜禽分开。
(2)完善设施设备。圈舍朝向、规格合乎标准化要求,伺养 密度合理;栏舍配有食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖 设施设备;场区门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施,备有兽医室、常规防疫检测设备;配有污水排放、粪便堆 放及无害化处理设施。
(3)严格防疫,规范管理。要建立生产管理制度、防疫消毒 制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程;建立规范 的档案和生产记录,内容包括畜禽的品种、来源和数量、繁殖情 况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情 况、销售记录等,记录资料应保存2年以上;小区内部应尽量推 行自繁自养、单栋全进全出的生产模式,其品种应大小一致,外 购种畜禽应从有《种畜禽经营许可证》的种畜禽场进;畜禽销售 出场时要有动检部门出具的检疫证明,病死畜禽要求使用锅炉 焚烧或深埋处理;养殖场从业人员无人畜共患传染病。
(4)实行粪污无害化处理。养殖场污水和粪便应进行集中 处理,其处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和 设计,处理后应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》规定。
粪污 无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条 件,选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。 宜采用沼气 工程对粪污进行无害化处理,经济发达、土地紧张、没有足够的 农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式;具备可利用污 水的地区宜釆用综合利用技术模式。
1、《中华人民共和国畜牧法》
第四十一条 畜禽养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容:
(一)畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;
(二)饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量;
(三)检疫、免疫、消毒情况;
(四)畜禽发病、死亡和无害化处理情况;
(五)**畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。
2、农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》
第三章 养殖档案管理
第十八条 畜禽养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容:
(一)畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;
(二)饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;
(三)检疫、免疫、监测、消毒情况;
(四)畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况;
(五)畜禽养殖代码;
(六)农业部规定的其他内容。
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