跑友选购运动装备。

　　■本报记者 节永志文/摄

　　10日至12日，2026哈尔滨文化体育旅游产业博览会在冰雪大世界园区举办。4万平方米展厅内，参赛跑者和市民络绎不绝。从赛道便携补给、关节运动防护，到赛后高蛋白营养膳食都现身博览会，哈肉联、裕昌食品、康比特、Keep、植电等品牌集中亮相，一条覆盖赛前备赛、赛中保障、赛后恢复的马拉松全产业链在博览会上清晰呈现。路跑消费不再局限于一双跑鞋，已经形成多元细分的消费新市场。

　　赛道补给迭代

　　舌尖能量适配长跑场景

　　博览会上，本土品牌同台竞技，补给产品更加精细化。百年老字号哈肉联展台前人头攒动，切片午餐肉成为现场一大亮点。销售人员告诉记者，以往马拉松赛道补给多以碳水类能量胶、香蕉为主，高蛋白肉制品补给相对少见。哈肉联推出的便携切片午餐肉，开袋即食，肉含量高、盐分优化，兼顾能量补充与东北特色风味，这款产品适合长距离跑者赛后肌肉修复，更将地方老字号美食融入马拉松运动营养体系。同为冰城本地食品企业的裕昌食品，则带来鸡胸肉丸等低脂高蛋白新品，独立小包装干净便携，脂肪含量低、蛋白质充足，适合跑者日常备餐以及赛后加餐。

　　专注于运动营养、健康营养食品研发制造的北京康比特体育科技股份有限公司展台则聚焦赛中科学补给。针对不同完赛时间，公司定制了全马补给全套方案，按3小时至5小时不同的完赛组别，匹配不同类型能量胶、盐丸与电解质产品，精准对应不同配速选手的能量消耗特点。

　　“之前跑完全马，光吃能量胶，总觉得嘴里寡淡，肌肉恢复也慢。”有着5年跑龄的全马爱好者王甦，现场试吃午餐肉片和裕昌鸡胸肉丸后连连点头。他告诉记者，自己这次专门来博览会挑选赛后补给，这种独立小包装携带方便，赛后随时补充蛋白质，很适合北方跑者的口味。

　　采访中，不少展台工作人员告诉记者，品牌方将持续探索“体育+食品”的跨界模式，把肉制品做成轻量化、便携式运动补给产品，适配赛前备餐、赛道补给、赛后加餐等多个场景，打造马拉松特色补给名片。

　　运动防护升级

　　专业装备守护跑者关节健康

　　在展会的另一侧，Keep专业跑步系列和植电关节防护产品成为备赛跑者重点关注的品类。Keep展出全套专业跑步服饰，包含跑步马甲、速干衣裤等，产品针对长跑步态优化设计，兼顾轻量化、支撑性与透气性，覆盖日常训练、赛道参赛的装备需求。

　　植电品牌聚焦关节防护赛道。马拉松长时间奔跑，膝盖、脚踝承受巨大冲击力，关节损伤是大众跑者最担心的问题。工作人员介绍，很多业余跑者缺乏系统训练，容易出现膝关节劳损，公司产品将降低长跑过程中关节磨损风险。

　　“去年跑哈马后半程膝盖隐隐作痛，差点没能完赛，今年备赛我格外看重关节防护。”在一个体育装备展台前，跑者刘女士一边试戴护膝一边告诉记者，这次她专门到博览会上挑选合适的防护装备，科学防护才能安心参赛。记者看到，现场不少跑者驻足试戴，咨询佩戴方法、尺码选择，专业运动防护正在从专业运动员走向普通长跑爱好者，成为马拉松产业链中增长较快的板块。

　　营养理念转变

　　高蛋白饮食走进跑者日常备赛

　　记者采访中注意到，本届博览会也传递出路跑人群饮食观念的变化，马拉松营养不再只重视赛中快速补碳水，赛前备赛、赛后修复的高蛋白饮食理念广为普及。过去不少跑者备赛只关注能量胶，现在越来越多人主动规划一日三餐，依靠优质蛋白质修复长时间运动受损肌肉，减轻运动后的酸痛感。

　　“以前备赛只知道多吃主食，最近才了解跑完马拉松蛋白质补给很关键。”年轻跑者小张正在展台咨询运动营养知识。他说，以前赛后随便对付一口，身体要酸痛好几天，现在开始调整食谱，鸡胸肉丸等便携高蛋白食物，已经纳入自己备餐清单。

　　博览会现场，多家品牌把高蛋白食品作为主推展品。其中一家参展企业营养师告诉记者，马拉松属于高强度耐力运动，碳水保障比赛续航，而蛋白质决定赛后恢复效率，科学配比的高蛋白膳食，是长期坚持跑步的基础。“目前，市面上的路跑产品已经从精细化配速能量补给，延伸到日常高蛋白食材、关节养护，整条产业链不断向精细化延伸”。

　　据了解，本届文体旅博览会持续至12日，将以赛带展，把赛事流量转化为产业展示窗口。透过博览会，马拉松经济已经突破赛事本身，装备制造、运动营养、健康防护、食品消费多业态融合，形成完整产业闭环。随着全民健身持续升温，路跑产业链也在加速细分品类创新，持续释放体育消费潜力，为哈市“体育+文旅+产业”融合发展增添“奔跑力量”。