中国质量新闻网讯 近日,内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局向辖区小型网络餐饮经营商户免费发放粘捕式灭蝇灯,全力守护群众“舌尖上的安全”。
发放过程中,执法人员现场指导商户正确安装使用灭蝇灯,讲解安装注意事项,提醒灭蝇灯不得设置在食品加工操作台、裸露食材正上方,要定期清理维护,保障设备正常发挥作用。同时,督促经营主体落实食品安全主体责任,做好后厨环境卫生、垃圾密闭清运,完善纱门纱窗等三防设施,从源头防范蝇虫侵扰。
下一步,该局将持续加大网络餐饮线上线下检查力度,督促小微餐饮单位落实各项食品安全管理制度,不断提升网络餐饮食品安全保障水平。(龚思颖 通讯员梁秋影)