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转给咱家人！专家提示：舍弃蛋黄也丢了营养

创始人

2026-09-09 12:14:33

（来源：微博沧州）

【转给咱家人！专家提示：#舍弃蛋黄也丢了营养#】“蛋黄胆固醇高会伤血管”的说法流传很广。蛋黄究竟怎么吃？[星星]#吃蛋黄会升高血脂吗#？蛋黄并非升高血脂的主要原因。食物当中的胆固醇和人体血液里的胆固醇并非同一概念。不应该单独针对某一种食物来评判心血管风险，更要看整体饮食结构。[星星]控血脂不能只盯着单一食物，需先控油和糖。[星星]蛋黄不必一刀切地忌口，但也不代表可以无限制大量食用。普通人群、高血脂人群、心血管高危人群吃鸡蛋的方法应当有所区分。详↓↓

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