9月3日，安井食品跌0.11%，成交额3.54亿元。两融数据显示，当日安井食品获融资买入额2507.17万元，融资偿还3100.71万元，融资净买入-593.54万元。截至9月3日，安井食品融资融券余额合计4.18亿元。

从融资指标来看，安井食品当日融资买入2507.17万元。当前融资余额4.12亿元，占流通市值的1.86%，融资余额超过近一年50%分位水平，处于较高位。这在一定程度上说明，当前市场对该股的交易热情较高，资金参与度相对活跃。

与此同时，融券指标偏低，反映出市场对公司后续走势整体偏于一致。安井食品9月3日融券偿还4100.00股，融券卖出2200.00股，按当日收盘价计算，卖出金额16.66万元；融券余量8.15万股，融券余额617.14万元，低于近一年50%分位水平，处于较低位。

作为国内速冻食品赛道的核心头部企业，安井食品集团股份有限公司（曾用名福建安井食品股份有限公司）注册及运营主体核心区位设于福建省厦门市海沧区新阳路2508号，同时在香港湾仔皇后大道东183号合和中心46楼设置境外业务布局点位，公司于2001年12月24日完成工商设立，2017年2月22日正式登陆资本市场，长期聚焦速冻食品的研发、生产与全渠道销售，核心产品矩阵覆盖四大核心品类及配套延伸品类：其中速冻调制食品板块涵盖鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸、烤肠等核心大单品，速冻菜肴制品板块布局小龙虾、小酥肉、虾滑、牛肉卷、羊肉卷、蛋饺、酸菜鱼等适配当下消费趋势的预制类速冻品，速冻面米制品板块主打烧麦、奶香馒头、手抓饼、红糖发糕等民生类主食产品，其他配套产品则包含鱼糜、鱼粉及相关鱼类副产品，业务网络同步覆盖国内核心消费市场与海外目标客群，从最新披露的主营业务收入结构来看，速冻调制食品贡献营收占比达51.27%，为公司第一大收入支柱，速冻菜肴制品紧随其后贡献32.26%的营收占比，成为近年拉动业绩增长的核心第二曲线，速冻面米制品贡献12.80%的营收占比，其余产品中其他品类贡献2.73%、烘焙食品贡献0.84%，剩余补充类业务占比为0.11%。

从股东结构来看，截至6月30日，安井食品股东户数3.11万，较上期增加8.73%；人均流通股9420股，较上期减少8.03%。显示筹码有一定分散趋势。

业绩方面，2026年1月-6月，安井食品实现营业收入92.66亿元，同比增长21.85%；归母净利润8.22亿元，同比增长21.62%。

分红方面，安井食品A股上市后累计派现36.97亿元。近三年，累计派现26.69亿元。

机构持仓方面，截止2026年6月30日，安井食品十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第三大流通股东，持股1296.43万股，相比上期增加219.36万股。汇添富中证主要消费ETF（159928）位居第十大流通股东，持股280.52万股，为新进股东。易方达裕鑫债券A（003133）退出十大流通股东之列。

综合来看，安井食品当日微跌伴随3.54亿元成交额，融资连续净流出但余额仍处高位，融券低位显示多空分歧极小。上半年营收、净利润双增超两成，基本面支撑稳固，后续资金动向或围绕业绩确定性展开，行情有望随消费复苏延续偏强态势。

说明：

1．当日融资融券余额=当日融资余额+当日融券余量金额

2．当日融资余额=前日融资余额+当日融资买入额-当日融资偿还额；

3．融资余额若长期增加时表示投资者心态偏向买方，市场人气旺盛属强势市场，反之则属弱势市场。

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