江苏省东海县市场监管局全链条守护肉品安全
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2026-09-02 16:14:46
中国质量新闻网讯 今年以来，江苏省东海县市场监管局全面开展肉制品专项整治行动，规范肉制品市场经营秩序，着力净化肉制品市场环境，取得阶段性显著成效，有力保障人民群众饮食安全。
信息摸底排查。针对生产经营销售环节，区分固定专卖门店、集市摊贩等不同业态开展信息摸底排查，做到底数清、台账明，完善监管业态信息。
加强流通环节监管。执法人员以农贸市场、商超等肉制品经营消费重点场所为整治核心，围绕采购验收、储存、销售全链条开展全流程监督检查，严格查验肉制品检验检疫合格证明文件、进货台账等资料。
开展联合执法检查。联合县农业农村局等部门构建起分时段、全区域、多链条的监管新模式，及时发现并处置肉品生产经营领域违法违规问题，对经营未经检疫、销售来源不明肉品等经营者立案查处。检查肉及肉制品生产经营主体367家次，发现问题41个，立案17件，发布典型案例2期，与县公安、农业农村等部门联合发布公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索的通告，联合检查20余次。
下一步，东海县市场监管局加大监督抽检力度，持续巩固整治成果，严厉打击以假充真、以次充好、销售无检疫来源不明肉品、虚假宣传等违法行为，从严从重查办各类涉肉食品安全案件，切实守护群众“舌尖上的安全”。（通讯员 李其维）
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