9月1日，ST绝味（维权）涨3.79%，成交额9242.29万元，换手率1.28%，总市值73.08亿元。

异动分析

预制菜+冷链物流

1、公司2023年12月12日互动：绝洽卤味系我公司品牌，其定位于为食品和餐饮品牌提供一站式卤味预制菜解决方案的食品工业企业。我公司秉承“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与公司核心战略密切相关的产业赛道进行投资，探索布局公司未来新的增长曲线，最终实现“构建美食生态”的目标。

2、2024年8月31日公告：公司通过与第三方合作，运用专用物流车辆进行冷链运输，通过对冷藏车的发货检查、货物运输途中温度监控等两道关键控制点实施安全检测，并依据安装在车辆上的GPS和温控器，全程动态监控冷藏车厢内的温度及行车路线。严格的监控措施和责任明确的管理制度确保了物流环节上的质量控制，使公司的产品能够在最合适的低温和卫生环境下储存、运输，以最优的质量投放市场，最大限度地保证产品在运输过程中的食品安全。

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资金分析

今日主力净流入1783.33万，占比0.19%，行业排名1/22，连续3日被主力资金增仓；所属行业主力净流入-3952.92万，当前无连续增减仓现象，主力趋势不明显。

主力持仓

主力轻度控盘，筹码分布较为分散，主力成交额2756.91万，占总成交额的11.91%。

技术面：筹码平均交易成本为11.87元

该股筹码平均交易成本为11.87元，近期该股获筹码青睐，且集中度渐增；目前股价靠近支撑位11.72，注意支撑位处反弹，若跌破支撑位则可能会开启一波下跌行情。

公司简介

资料显示，绝味食品股份有限公司位于湖南省长沙市芙蓉区人民东路676号旺德府万象时代T2栋31楼，成立日期2008年12月17日，上市日期2017年3月17日，公司主营业务涉及休闲卤制食品的研发、生产和销售。主营业务收入构成为：卤制食品销售79.42%，供应链物流15.34%，集采业务2.37%，其他1.84%，加盟商管理1.04%。

ST绝味所属申万行业为：食品饮料-休闲食品-熟食。所属概念板块包括：ST板块、小盘、沪警示板、中盘均衡、冷链物流等。

截至6月30日，ST绝味股东户数3.56万，较上期增加1.17%；人均流通股17017股，较上期减少1.15%。2026年1月-6月，ST绝味实现营业收入25.15亿元，同比减少10.82%；归母净利润1.35亿元，同比减少23.16%。

分红方面，ST绝味A股上市后累计派现23.64亿元。近三年，累计派现6.91亿元。

机构持仓方面，截止2026年6月30日，ST绝味十大流通股东中，兴全合丰三年持有混合（009556）位居第九大流通股东，持股300.00万股，为新进股东。

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