今年5月，墨西哥与欧盟签署新版贸易协定。根据这一协定，墨西哥将为包括奶酪在内的数百种欧盟产品提供地理标志和名称保护。然而这一措施却引发了美国方面的强烈反对，并影响到美国和墨西哥之间的贸易谈判。

　　根据墨西哥与欧盟签署的新版贸易协定，墨西哥将获得橙汁、金枪鱼、蜂蜜等产品进入欧盟市场的更优惠条件。同时，墨西哥同意认可并保护数百种源自欧盟特定地区的食品地理标志，其中包括“帕尔马干酪”和“菲达奶酪”等多种奶酪产品。

　　墨西哥是全球最大的奶酪消费国之一，此举显然对于欧盟奶酪是个重大利好，然而墨方的决定却引发了美国方面的强烈不满。

　　在美国方面看来，墨西哥为欧盟奶酪提供名称保护，很可能会影响美国奶酪以“帕尔马干酪”和“菲达奶酪”等名称在墨西哥销售。美国认为这些名称已成为通用名称，而欧盟则坚持认为，只有产自意大利北部特定地区的奶酪才能被称为“帕尔马干酪”，只有产自希腊特定地区的奶酪才能被称为“菲达奶酪”。

　　美国是全球奶酪产业的后起之秀，目前年产量约6千吨，产量和出口量均居世界前列。自20世纪80年代以来，墨西哥对于美国奶酪的进口量激增，每年从美国的进口额高达10亿美元，占其国内消费量的近30%。相比之下，目前欧盟每年向墨西哥出口的奶酪总额为两亿美元。

　　奶酪名称问题不仅是一场围绕产品标注的法律争端，更是争夺墨西哥这个重要市场的激烈对抗。

　　当前，美国和墨西哥正在就新的贸易协定展开谈判，同时，两国还在磋商延长《美加墨贸易协定》事宜，这些协定对墨西哥经济具有重要意义。而这场奶酪名称之争也成为双方谈判中的一个敏感议题。