跟着“单王”跑,今天我来给你送外卖
创始人
2026-08-25 03:18:18

  长沙这几天不是暴晒就是下雨,“蒸”“烤”无缝衔接。高温高湿的天气,大家都躲进室内不愿出门,但外卖骑手依旧穿行在城市的大街小巷,将一份份餐食准时送到千家万户。

  为真切感受他们的日常,大二学生肖娴跟着“单王”学习,当一天实习外卖员,沉浸式体验外卖配送工作。

第一次求助:师傅你在哪

  指导老师蔡劼来自京东外卖。8月21日8时见面时,蔡师傅刚刚结束一单,手上正提着刚买的早餐。“我清晨6时就开始跑了,这会儿才顾上吃。”蔡师傅说。

  8时30分,体验跑单正式开始。上午路上车少,肖娴一开始还能跟上,但熟悉路况的蔡师傅骑行很快,过十字路口时,绿灯一亮,蔡师傅秒过,而肖娴被前车挡了一下,再抬头,人就没了。

  “师傅你在哪啊?”等肖娴找到蔡师傅,人家已经在店门口等着了。“第一次跑,跟不上正常。”蔡师傅没多说,教她怎么进店取餐、线上确认订单。教完撂下一句“师傅领进门,修行靠个人”便骑车走了。

实战接单:人走了,餐忘在车上

  真正的考验正式开始,肖娴作为新手,牢记蔡师傅给的建议:先送一单。

  然而,这位“05后”实习外卖员从抢单开始便陷入了困难,手机屏幕刷了好几轮都没抢到。好不容易抢到一单距离适中的,取餐倒是顺利完成,但到达目的地后,肖娴一心寻找目的地,走出几十米后才发现餐还在车上放着。幸好,时间还来得及。

  第一单有惊无险,后面就没这么走运了。

  第二单,取餐点在商场,肖娴在里面转了三四个圈,花了十来分钟,才在一个偏僻拐角处找到商家;第三单,碰上午高峰,写字楼的电梯口排着长队,肖娴抱着餐盒等了两趟才挤上去,眼睁睁看着手机页面上的配送倒计时一秒一秒缩减,最终屏幕上跳出“已超时”。她叹了口气:“这个电梯人太多了,想挤都挤不上去。”

最大难题:找不着路

  16时30分,太阳还毒着。肖娴先是跑了一单药房,难得顺畅。“这是送得最快的一单了,果然有经验了就是不一样。”肖娴说道。

  还没得意多久,下一单是小龙虾,到店后前台并没有人,喊了几声都无人回应,她差点以为来错了地方,走到门店尽头,拉开布帘才发现,店员都在忙着出餐打包。取到餐后,肖娴便立马往小区赶,导航却在路口失灵了,一会儿要往前,一会儿要掉头。绕了两圈,问了三个人才摸对楼栋,找到后又爬了五层楼,终于把订单送达。

  天快黑的时候,最后一单派到了五一广场,不出意外地被堵在了路上,最终这一单,也是超时了。

收工结算:6单,赚了27元

  20时,肖娴与蔡师傅会合,打开手机看了看后台数据:跑了一整天,送了6单,收入27元钱。再看看旁边的蔡师傅:55单,收入283元。

  “是我的十倍多!”肖娴感叹道。

  看着满脸是汗的肖娴,蔡师傅有些心疼。肖娴说,只做了一天的实习外卖员就体验到了每一分钱的来之不易,“这次经历,是我踏入社会生动的一课”。

  ■文/视频 通讯员 肖娴 刘晓雨 刘蕊

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