(来源:衢州日报)
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本报讯 (通讯员 徐路 余亚楠) 近日,在开化县华埠镇新华村灵芝种植基地,一朵朵灵芝长势喜人,菌盖饱满,已经进入孢子弹射期。种植户们穿梭在菌棚间,熟练地给灵芝套上收粉袋、固定套筒,为接下来集中收集孢子粉做好准备。
“灵芝种植看似简单,但从菌种培育到后期收粉,每一个环节都需要精细管理。”新华村党支部书记、村委会主任王高平介绍,今年上半年,新华村联合周边杨村村、王家村,在新华村集中建设灵芝种植基地,由三个村共同参与、统一种植管理。在品种选择上,基地引入了“赤芝119”品种,该品种孢子粉丰产性好,有效成分含量充足,比较适合开化当地的种植环境。“孢子粉采集后,还要经过晾干、去杂、破壁等多道工序,才能进一步加工利用。”
为了尽可能提高孢子粉的纯度和品质,基地在收粉环节也下足了功夫。种植户需要逐朵检查灵芝长势,在进入弹射期后,先后为灵芝套上收粉袋、专用套筒,让每一朵灵芝都拥有相对独立的收粉空间。“手工套袋、套筒虽然比较费时费力,但能够尽可能避免灰尘、虫害和水汽进入,也能减少灵芝之间的相互影响。”王高平介绍,他们就是希望在源头把好品质关,让后面的加工有更好的原料基础。
目前,三个村共种植灵芝约6亩,预计今年总产量可达到3000公斤,孢子粉收集期预计持续一到两周,10月份将迎来灵芝本体的集中采收。除了灵芝基地,新华村还联合周边22个村,共同谋划建设“红色古埠 兴菇富民食用菌产业园”,项目规划建设约16000平方米的产业空间,预计今年年底竣工投入使用。“我们要围绕‘菌’字做文章,逐步打通从菌种培育、规模种植,到产品加工、包装、销售的产业链,把‘小菌菇’做成带动乡村增收的大产业。”王高平说。