新甘肃·甘肃日报记者 安志鹏 通讯员 鲁 蓉 郭海霞

时下，环县两万多亩黄花菜全面进入采摘期。在环城镇龚淌村，连片的黄花菜郁郁葱葱，长势喜人，金黄色的花苞缀满枝头，微风拂过，清香四溢。

连日来，60岁的董凤龙和老伴每天早早就下地采摘黄花菜。

“好的时候，两人每天能摘200多斤，能挣二百多块钱。”董凤龙说，像他们这样在合作社务工的村民有80多人。

董凤龙口中的合作社，是2016年龚淌村成立的金实农民种植专业合作社。合作社配备专业加工设备，统一收购、加工、储存鲜菜，加工成干品后，线上线下销往全国各地。

作为黄花菜产业重点示范村，龚淌村栽植黄花菜面积达1500亩，近百户群众参与栽植，年产值近600万元。

作为中国国家地理标志产品，黄花菜又称忘忧草、金针菜等，既是花卉园艺方面的珍品，有一定的观赏价值，更有独特的食用、药用价值，在庆阳地区已有2000多年栽培史。

在洪德镇李塬村，晨雾未散，多名腰系编织袋的村民就开始在黄花菜栽植大户黄彦平家的地里忙活起来，手起手落间，一朵朵鲜嫩的花苞落入袋中。黄彦平忙着过秤、装筐、码车。

2017年，黄彦平开始试栽黄花菜，如今栽植面积达25亩。在他的带动下，村里很多人家也跟着栽起了黄花菜。“我计划继续扩大栽植规模，提升管理水平，带动更多乡亲增收。”黄彦平表示。

地头采摘热火朝天，农户家中初加工忙碌有序。

洪德镇李塬村黄花菜栽植大户吴闯银近日正忙着和家人将鲜菜码上蒸汽设备杀青。院子里，几大片在阳光下晾晒中的黄花菜色泽金黄、铺陈如画。

吴闯银栽植的30多亩黄花菜，今年长势喜人，花条形好、品相佳。“当天采摘当天加工，要锁住新鲜。”吴闯银说，按往年价格估算，今年预计可收入13万元。

环县通过“合作社+农户”模式，不断壮大黄花菜产业，扮靓了乡村，拓宽了群众增收渠道。