江南的农忙时节
创始人
2026-06-14 06:46:47

贺铸晚年退隐苏州写就《青玉案》,他简笔寥寥,勾勒了一幅黄梅时节图:“一川烟草,满城风絮。梅子黄时雨。”十几个字高度凝练地彰显了江南雨季特色,水滴淋漓,烟雨蒙蒙,这是文人眼中的江南底色,充满悒郁不得志的“闲愁”。

梅子黄时开启雨季,对于农人而言,恰恰是闲不得、愁不起,正需要不停忙碌,便是所谓的农忙季节,所以,我儿时上学,在这个季节,是要放几天农忙假的。

这是一个忙碌而又充满乐趣的季节。

先是收割麦子。最喜欢跟着母亲到田头,醉翁之意不在酒,跟着母亲出工,其实是有好处的,小竹篮里藏了冷饭、萝卜干,有时还有面衣饼,那是母亲不到关键时刻不开启的诱饵,总是先让我跟着拾麦穗,待到我满手盈握,便是享受之时。

收完麦后便是掼麦,即脱粒。母亲总要给我讲一个她小时候的故事,那时外婆怀着她在“稻床”(可掼麦或稻)上掼麦,由于用力过度,麦秆茬反复戳到大肚子上,致使母亲在诞生时脸面红肿,像个丑八怪,母亲说:“要是你外婆那时听信了接产老娘的话把我扔掉了,那就没有你了。”由此,我特别惧怕那硬生生的麦茬子。

收好麦后,便要把麦田改造成稻田。种稻离不开水,所以江南人把稻俗称水稻,要给稻秧一个营养丰富的水环境。如何才能做到呢?在那个还没有机械化的时代,农民全是靠力气活实现的。

先是用铁鎝坌田,收割完毕的麦田原本是一垄垄的,麦长在高爽的垄上,每垄两边均有凹下去的小沟,便于排水,父母他们全要将它们平整。

然后便是落田,在田里放水,进一步用尖齿耥耙把泥土耙得又细又匀。

再是发潭沃田,这是十分重要的一环,要提早半年就做,其实就是给水稻田备足营养环境。早在旧年的冬季,就有苏北人过来在河中罱河泥,他们把罱好的一船船河泥用牵簸舀到河泥塘基中,待等水儿慢慢沥干,便用土笪装担挑到开挖在田中的灰潭里,贴在潭边,待等春草旺长时割下来,平铺其中,盖上一层河泥,一层覆一层,黄梅时节到来,它们已经发酵腐烂,变成上好的肥料泥。姑母是挑担的一把好手,总是领头把担子装得满满的,身后跟着一长串挑担人,一路呼着号子,姑妈第一个到达水田,赤脚走到田心处,将两土笪泥一倒,随后的社员们也一担担倒在后边,年老体弱一点的被照顾倒在最后,感慨那个时期社员们之间的惺惺相惜。体力更弱的或是孩子便下到田里甩河泥,凭着双手死抠那些又臭又烂的泥,将一坨坨泥均匀地扔到田地的旮旮旯旯。

随后,母亲她们用耥耙再次将水田耙平整,俗称摊田,摊出了一片可以大赶快上莳秧的好基础。

那时,江南的莳秧田里,农妇均喜欢头扎一块毛巾,既防晒,又可以随时擦汗,后来慢慢用起草帽或斗笠来,有时忙到夜里还在帽顶拧亮一盏小电珠。田里所有的妇女都双足跨开,弯腰弓背,一步一踏实把绿色的秧苗插进水土里,一排6棵,整齐匀称,插一排退一排,有时头晕目眩也不得歇,唯其如此,才能赶上活计。

黄梅季节前后个把月,农民都是惜时如金忙活这些事情,但等秧苗插好,还不是可以一劳永逸的,需要隔十天耥稻,隔十天竖稻,再搁一周耘稻,所有这些都是为秧苗松土除草,让它们充分地吸收营养。在往后的日子里还需把水排干,让水稻在太阳里干爽地搁一下,谓之搁稻,使稻儿站稳脚跟,坚挺有力。烈日炎炎下,还要几经漂稗,即把稗草除去,如此辛苦不断才能在秋季有所收获。

这一系列的农事,要数黄梅季节的事情最为关键,那时,是靠力气干活的时代,农民们都特别勤劳,唯勤劳才能不负时机,把握未来。

《姑苏晚报》2022年06月29日 B07版

作者:沈惠勤,封面图:黄佳/摄(视觉苏州供图)

编辑:徐经纬

相关内容

热门资讯

一栋居民楼,为何两次“错过”小... 转自:贵州日报贵阳市乌当区交通巷11号楼栋居民家中生锈的燃气管道。 贵州日报天眼新闻记者 龙飘 安慧...
我国世界自然遗产保护状况持续提... 据新华社北京6月13日电 6月13日,记者从国家林草局了解到,近年来我国不断强化世界自然遗产、自然与...
南明建安队率先挺进决赛 转自:贵州日报 本报讯 6月13日,在2026“山花杯”我要上“城超”贵阳市足球县域选拔赛半...
四部门部署农村务农务工出行安全... 每天3分钟,速览天下事6月14日星期日,农历四月廿九封面新闻四部门部署农村务农务工出行安全整治工作近...
德州早报(6月14日)—— 少... 转自:德州发布Hi早上好,一起听新闻▶ 德州市防汛抗旱指挥部办公室发布重要提醒。▶ 少年,加油!德州...