长沙晚报掌上长沙6月9日讯（全媒体记者 周辉霞）记者从湖南省市场监督管理局今天召开的新闻通气会了解到，该局充分发挥湖南省食安委办公室作用，统筹协调各级各有关部门，严防严管严控食品安全风险，全省连续多年没有发生较大及以上食品安全事故，食品安全形势总体平稳，食品安全保障水平不断向好。

湖南是人口大省、农业大省，也是食品产业大省、食品消费大省，全省获证食品生产经营主体近100万户，较大规模种植养殖主体约12万户，全省常住人口每天要消费近1亿公斤食品，保障食品安全尤为重要。

新闻通气会上，该局党组成员、副局长向延华介绍，作为监管部门，全省市场监管部门强化食品安全全链条监管，组织对食品生产经营许可情况、食品生产经营主体开展全面排查和清查，对排查发现的风险隐患建立清单、对账销号，逾期不整改或拒不整改的从严从快处理。狠抓重点问题进行深入整治，对黄鳝、牛蛙、豇豆等18类重点问题品种落实“出产地前批批检”“收购点集中检”“农批市场车车检”等加严监管措施，还重点整治网络餐饮、网红食品、网络食品虚假宣传等突出问题。深化协同综合治理，定期组织开展风险会商，完善严重风险穿透核查、跨部门衔接等机制，加快推进“互联网+AI监管”，采取坚决措施消除食品安全隐患，推动食品安全的社会共治，坚决守护群众“舌尖上的安全”，全省的食品安全形势总体平稳，食品安全保障水平不断向好。