“天天检”筑牢食安防线_资讯

“天天检”筑牢食安防线

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2026-05-15 04:10:05

（来源：内蒙古日报）

转自：内蒙古日报

□本报记者刘洋通讯员祁晓燕摄影报道

　　清晨，呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场农残留检验中心内，呼和浩特市检验检测中心检测人员已开启食用农产品“天天检”工作，守护群众餐桌安全。

　　操作台前，检测人员有序完成蔬菜取样、方案制定、样本前处理、加样检测等全流程操作。当日共对青椒、黄瓜、大葱、西红柿、油菜等28个批次蔬菜开展检测，食品快检抽样记录单详细登记样品名称、编号、来源、抽样时间等信息，从采样到数据录入各环节规范衔接、闭环管控，这也是呼和浩特市推行农产品“天天检”的日常缩影。

　　今年以来，呼和浩特市市场监督管理局持续强化监管力度，针对美通、东瓦窑等大型农产品批发市场开展入场快检督导与凌晨突击检查，严把农残检测关口；聚焦学校食堂大宗食材、外卖餐饮单位食品原料，常态化开展快检与突击检查，将错时监管、重点管控形成长效机制，以科技手段与严管态势筑牢食品安全防线。

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