中国青年报客户端讯（中青报・中青网记者 林洁）3月26日，广州开展首场咖啡产业高质量发展交流会，来自全国各地逾百位咖啡产业链代表，多家潮玩IP、数字AI等新业态企业跨界参会。

广州市海珠区自2025年起统筹布局咖啡产业发展，推动咖啡与潮玩等时尚业态融合，此次活动展现了前期产业布局的重要成果，在纾解企业发展难题的同时，推动多项首创成果落地。

现场，广州市海珠区成立咖啡产业联盟。该联盟整合了从咖啡烘焙、设备制造到门店运营及文创的全链条资源，旨在破解中小咖啡企业“单打独斗、资源分散、对接无门”的痛点，通过搭建产业协同发展平台，为企业提供资源共享、信息互通等服务。广州市海珠区相关负责人表示，联盟将推动产业链上下游深度合作，助力本土咖啡品牌形成合力，实现共进共赢。

针对行业技能人才紧缺难题，广州市海珠区在广州市第二工人文化宫，落地咖啡师职业技能等级证书培训考证中心。该中心联合广州酒家集团职业技能培训学校等专业机构，打造集培训、考证、就业于一体的咖啡技能人才全链条培育基地。未来，这里将开展咖啡技艺、门店运营等专项课程，为行业输送高素质技能人才，填补市场缺口。

此外，广州农商银行海珠支行推出咖啡产业链专属信贷产品，通过定制化金融方案，破解中小微咖啡企业成长的融资瓶颈。

交流会聚焦“咖啡+”跨界融合，为企业拓展消费新场景、挖掘增长新红利提供了全新思路。政企代表围绕“潮流消费场景打造”“广交会赋能咖啡产业”等议题交流；行业专家从咖啡产业出海、技能人才培育、AI情感经济赋能等方向进行主题分享。

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