部分品牌宝宝减盐酱油钠含量却更高
创始人
2026-03-15 15:38:40

【#部分品牌宝宝减盐酱油钠含量却更高#】#品牌称宝宝调味品是指小瓶装# 今年“3·15”前夕,记者调查发现,减盐调味品这一火热市场背后,隐藏着不少模糊地带,让消费者陷入难以识别的“伪健康”消费陷阱。调查中记者发现,部分减盐酱油存在添加增鲜剂、大幅溢价、减盐参照标准混乱等现象。记者在调查中发现,部分打着“宝宝减盐酱油”旗号的产品存在溢价较高、添加剂较多、钠含量超普通款减盐酱油等问题。在走访过程中,超市儿童酱油货架一款名为“加加特级减盐小加酱油”的产品吸引了记者的注意。该款酱油外包装绘有正在吃饭的孩童卡通图案,并标注“减盐30%”,酱油规格为160mL,售价7.9元。记者注意到,该款酱油的配料表除了水、非转基因脱脂黄豆、小麦、食用盐、白砂糖外,还添加有用于增鲜的谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠,以及防腐剂山梨酸钾、着色剂焦糖色、甜味剂三氯蔗糖、甘草酸三钾等。对比同一品牌的零添加特级生抽、减盐零添加特级生抽,配料表仅为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,并明确标注无添加或未检出防雾剂、甜味剂等。同为减盐酱油,加加特级减盐小加酱油与加加减盐零添加特级生抽相比,钠含量反而更高,以10mL为单位计算,减盐小加酱油钠含量为526mg,减盐特级生抽为460mg。对比价格,该商超减盐小加酱油的售价为7.9元/160mL,减盐特级生抽为14.9元/500mL,若以相同容量计算,前者价格比后者高出65%。与“小加酱油”类似的情况还发生在其他品牌。记者注意到,一款名为“千禾有机酱油”的小瓶装产品,包装上同样印制卡通儿童图案。在电商平台千禾品牌旗舰店,该款酱油的宣传语为“有机小瓶鲜,宝贝要减盐”,但营养成分表显示,该款酱油钠含量为511mg/10mL,远超同品牌成人款减盐生抽的305mg/10mL。价格上,同一网店内,面向儿童的千禾有机酱油售价19.2元/210mL,成人款减盐生抽为15.8元/500mL,溢价高达189%。面对上述情况,记者以消费者身份,向两个主流电商平台的千禾品牌旗舰店客服咨询这款千禾有机酱油。尽管在商品页面大量使用“宝贝”“宝宝”“儿童”等字样用于宣传,面对记者询问“这款酱油是否为儿童酱油”,一客服回复:“是比较适合小朋友的”,未正面回答问题;另一客服表示:“没有专门的儿童酱油,这款钠含量相对较低,孩子用的比较多。”为何“适合小朋友”的酱油,钠含量比其他减盐款酱油更高,按照常理儿童用的酱油钠含量不应该很低吗?客服仅回复称,需要盐含量更少的可以选择另一款。在小加酱油的电商平台宣传页面,记者看到多条诸如“宝妈首选”“宝宝调味品”“为宝宝的健康加分”等宣传语。记者询问平台客服“加加特级减盐小加酱油”是否为儿童酱油,客服回复称,这款不是儿童酱油。记者追问,既然不是儿童酱油,为何用称其为“宝宝调味品”,客服回答:“是说的用法,小瓶装比较适合(宝宝)。”(大风新闻 视频@九派新闻)

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