今天起吃饭注意:减油、增豆、加奶!
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2026-03-10 00:20:21

3月9日,十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”集中采访活动在人民大会堂北大厅举行,农业农村部部长韩俊接受记者采访。

2025年我国肉类产量首次突破1亿吨

  • 去年,肉类产量首次突破1亿吨,全国人均占有量72.3公斤,超过世界平均水平;

  • 禽蛋产量3498万吨,人均24.9公斤,超世界发达国家的水平;

  • 水产品产量7657万吨,人均54.4公斤,超世界平均水平;牛奶产量4091万吨,人均29.1公斤;

  • 蔬菜超8亿吨,水果超3.6亿吨,总量和人均在全世界都名列前茅。

我们做到了“中国粮”主要用“中国种”

经过多年努力,特别是2021年以来实施种业振兴行动持续发力,我们做到了“中国粮”主要用“中国种”,蔬菜、畜禽、水产品等当家品种立足国内也都有保障。我们创制出了世界上第一台智能育种机器人。我国培育出一批高产、优产、多抗的突破性品种,下一步将加快新一轮品种更新换代。

农业中使用的无人机超过30万架

农业智能化、数字化转型也在加快推进,各种智能装备在农业生产中大显身手。去年,农业中使用的无人机超过30万架,在全世界是最多的,服务耕地面积4.6亿亩。目前,智能采摘机器人、智能灌溉机器人、AI激光除草机器人等也在农业上开始使用。

建议消费者适当减油、增豆、加奶

现在我国居民食物消费中,油吃得多、豆和奶消费偏少,人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%,人均奶类消费量仅为世界平均的三分之一,大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%。我们建议适当减油、增豆、加奶。

来源 | 人民网综合央视新闻、新华社

审核 | 李剑

编辑 | 徐璐明

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