微雨众卉新
一雷惊蛰始
今天21时58分
我们进入“惊蛰”节气
惊蛰,是二十四节气里为数不多自带BGM的节气。
“万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣”,一声惊雷,穿透寒意,撞碎慵懒,将立春唤不动的朦胧春光,雨水叩不开的惺忪倦怠,尽数唤醒。
万物自此,奔赴新生。
壹
春味鲜甜 滋养生命
四明山间竹林里,春笋悄悄伸个懒腰,破土而出,露出嫩生生的“黄犊角”。
初生的笋尖,如初生牛犊,带着不怯生的莽撞劲,脆生生、水灵灵,裹着一身清甜,连清代文学家郑板桥都忍不住点赞:“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。”
春笋破土而出。有人会问,与春笋并肩的鲥鱼有多鲜?民间早有“宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一篓”的说法。能与之相提并论,也难怪春笋能坐稳“菜王”之位。
靠海又靠山的宁波人,很懂这份春日的馈赠:脆嫩的笋尖用来爆炒,热油一淋,鲜香扑鼻;肥厚的中段用来烤制,吸饱油脂,醇厚入味;粗老的根部也不能浪费,丢进汤里慢慢炖,清鲜回甘,一样鲜掉眉毛。
清蒸鲥鱼。资料图美味的笋㸆肉。资料图嚼着这口春日鲜甜,不禁疑惑:口感如此丰富、扎实的春笋真的是被惊雷一下唤醒的吗?
答案藏在无声处:真正唤醒它的,不是轰轰烈烈的惊雷,而是日渐攀升的温度。
原来,温柔的力量,比雷霆更有穿透力,更能滋养生命的生长。
贰
春花有信 如期而至
甬城的街巷、湖边、江岸,春花也在探头探脑。
枝头的梅花还未开尽,迎春花就已经按捺不住“来报春”。它以开花早闻名,唐代诗人白居易就曾说它“未有花时且看来”,不仅赞它抢占春日先机,更彰显它不与群芳争艳的品格。
中山公园梅花开。宁波发布特约摄影师 金轩/摄和迎春花前后脚绽放的,还有云南黄馨,也叫“野迎春”。不少人会把两者弄混,实则窍门简单:迎春花先花后叶,秃枝缀黄花;云南黄馨花叶同放,黄瓣衬绿芽。
迎春花传递着春的讯息。
很有趣的是,梅花和迎春花,明明花期相近,可人们在提及它们时,心境与评价截然不同:说起梅花,总离不开“香自苦寒来”的厚重,可一说到迎春花,却是“向风却是最先迎”的鲜活。
反差如此鲜明,让人不由生疑:叫醒春花的,真的是惊雷吗?答案或许和春笋一样,惊艳的出场,离不开沉默的蛰伏与默默的积蓄。只有足够沉淀的“蛰”,耐住沉寂、积蓄力量,才能有后来破土而出、迎风绽放的“惊”,这是春花教给我们的,也是自然最朴素的生长智慧。
叁
人随春好 万事可期
田间地头,人也跟着万物一同苏醒。
回溯农耕岁月,惊蛰藏着全年的生计与期盼。“过了惊蛰节,亲家有话田间说”的谚语,便是最好的写照。惊雷过后,四明山麓、姚江两岸的田垄热闹起来,农家们忙着备耕插秧,生怕误了农时。
奉化西坞油菜花海。宁波发布特约摄影师 方亚琪/摄如今,虽少了田间劳作的忙乱,可人们依旧守着时节的智慧。惊蛰前后,家家户户熏虫扫秽、清理屋舍,扫去一冬尘杂,以清爽干净的姿态,迎接新生。这份仪式感,恰如为心底做了场“大扫除”,褪去慵懒,为新一年的奔赴,腾出空间。
肆
不负春意,扎根生长
惊蛰的苏醒,从来不是一时冲动,而是厚积薄发的必然。春雷为号,提醒我们告别慵懒、清醒顿悟、蓬勃生长。
春光正好时,扎根生长;夏日炎炎时,奋力拔节;秋高气爽时,收获丰盈;冬日严寒时,默默蓄力。
不辜负春意,才不会在夏秋冬里留下遗憾。
开往春天的列车。宁波发布特约摄影师 周昱全/摄