转自:贵州日报
本报讯(记者 吴传娟)2月25日,毕节天麻登上央视财经频道《回家吃饭》栏目,向全国观众科普天麻的挑选、制作与食用方法。
贵州天麻品质优秀,其中尤以大方天麻的品质最为优异。大方天麻一向以“天麻素高、外形饱满、肉质肥厚、质地坚实、浆汁丰富、绿色生态、光滑圆润、环纹较少、顶芽较小、断面明亮、特异味浓”等特点而享誉四方,2008年8月,大方县被中国食品工业协会授予“中国天麻之乡”称号。
近年来,毕节坚守“绿水青山就是金山银山”理念,发挥资源优势,打造了大方—七星关—赫章天麻产业带。2025年,全市林下仿野生天麻种植面积达36.93万亩,规模约占全省73%、全国40%,稳居全国第一。
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