中国质量新闻网讯 为切实保障春季开学期间广大师生饮食安全,甘肃省武威市市场监管局深入贯彻落实省、市关于校园食品安全工作的部署要求,全面启动春季开学校园及周边食品安全专项监督检查工作,织密织牢校园食品安全防护网。
高位推动,深入一线督导检查。局领导带队,深入武威一中、武威十五中、武威市第二实验幼儿园等重点单位,实地检查学校食堂、校园周边食品经营单位及校外托管机构(小饭桌)食品安全管理情况。通过现场督导、实地查验,推动各项部署要求落地见效,确保校园食品安全工作不留死角、不留盲区。
突出重点,全面排查风险隐患。检查组严格落实食品安全“四个最严”要求,聚焦学校食堂、校园周边食品经营户、校外托管机构三大重点场所,围绕校长(园长)负责制落实、“日管控、周排查、月调度”机制执行、从业人员健康管理、食品原料采购查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施配备等关键环节,开展全覆盖、拉网式排查。对照《甘肃省学校食品安全规范化管理评价细则》,指导学校开展自评自纠,建立问题台账,压实整改责任,形成“检查—发现—整改—复核”闭环管理机制,坚决防止问题反弹。
强化联动,净化校园周边环境。市县区市场监管部门积极联合教育、公安、卫健等部门,持续开展常态化联合监督检查,严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等违法行为,严格核查食品进货查验、索证索票等制度落实情况,进一步规范食品贮存、销售环节管理。同时,对校外托管机构开展全覆盖检查,全面摸清底数,规范经营行为,并通过官方平台公示资质齐全、管理规范的托管机构名单,引导家长选择放心单位,切实防范托管环节食品安全风险。
持续发力,筑牢校园安全底线。目前,全市市场监管部门正有序推进春季开学校园及周边食品安全专项检查工作,各项排查整治任务稳步落实。下一步,市市场监督管理局将持续绷紧校园食品安全弦,紧盯关键时段、重点环节,加大监督检查力度,坚决守住不发生校园食品安全事故的底线,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(来源:甘肃省市场监督管理局网站)