冰雪与炊烟
创始人
2026-02-27 12:49:13

（来源：中国航空报）

　　我的家乡在辽宁锦州，这里的春节交织着冰雪与炊烟。“冻秋梨”是独属于东北的年味。除夕夜，将乌黑的冻梨浸入凉水，待其披上晶莹的冰壳，咬一口，甘冽清甜的汁水瞬间化开，寓意着“甜透心窝，好运连连”。与冻梨一同登上年夜饭餐桌的，是冬天必备的酸菜锅，大骨汤底里咕嘟着自家腌的酸菜、五花肉与血肠，热气腾腾中，全家围坐一起谈笑、分享一年来的酸甜苦辣，与窗外热闹的铜锣声奏响一曲欢快的新春乐章。 （刘昊）

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