内蒙古宁城县市场监管局开展食品安全专项检查_资讯

内蒙古宁城县市场监管局开展食品安全专项检查

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2026-02-25 11:39:25

中国质量新闻网讯春节将至。近日，内蒙古宁城县市场监管局开展“年夜饭”餐饮食品安全专项检查。

执法人员深入辖区承接“年夜饭”及春节期间集体聚餐的餐饮服务单位，以肉类、海鲜、蔬菜、食用油等大宗食材为监管重点，对餐饮单位证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品原料储存条件、食品添加剂管理使用、食品原料购进渠道、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒及食品留样制度落实情况等方面进行了全面检查。同时，执法人员向餐饮单位宣传了食品安全法律法规及有关知识，引导其增强制止餐饮浪费责任意识，张贴反餐饮浪费宣传海报，持续推行“小份菜”“半份菜”等特色服务，督促其严格落实食品安全管理制度，切实履行食品安全主体责任，坚决防范超范围经营、超能力接待等潜在风险。

截至目前，共检查相关餐饮单位25家，针对检查发现的问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续加大春节期间食品安全监管力度，及时排查化解各类食品安全风险隐患，全方位筑牢春节餐饮食品安全防线，全力保障群众吃得放心、吃得安心、吃得舒心。（来源：赤峰市场监管）

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