春节期间，在山东潍坊安丘市凌河街道石家庄村的高效农业种植示范园里，种姜大户吴忠波正跟其他农民一起，忙着收获脆嫩的红芽姜，这些带着泥土味儿的“新鲜货”散发出阵阵清香。

  “目前红芽姜的市场价每斤接近10元，我平均每天能卖6000多斤，主要销往广东、四川、云南等地，过年期间更受市场欢迎。”吴忠波说。

  安丘市农业农村局蔬菜科科长张中华说，作为国家地理标志产品，“安丘大姜”品质好、营养价值高，安丘红芽姜更是富含姜辣素、姜黄素等活性成分，适合鲜食。

  红芽姜经济效益高，对生长环境要求也十分苛刻——温度波动2摄氏度就会影响品质，湿度偏差5%就可能导致成片腐坏。从2021年起，石家庄村探索采用电气化科技大棚栽培反季节鲜食红芽姜，实现红芽姜1年“两种两收”，填补春节期间鲜姜的市场空白。

　　姜农们在安丘市凌河街道石家庄村的高效农业种植示范园里收获红芽姜。新华社记者王志 摄

  一系列新技术应用让大棚有了“智慧芯”：恒温催芽，让姜种告别“靠天发芽”；电地暖让土壤温度保持在25摄氏度左右的适宜温度；肥水一体系统解决了精准灌溉与施肥问题……

  国网山东安丘市供电公司凌河供电所网格经理孙衍朋说，为确保示范园供电稳定可靠，他们为示范园新装3台50千伏安变压器，并帮助改造升级了65个电气化科技大棚。

  目前，安丘市红芽姜总种植面积达到1万亩，年产值9亿元，带动1100余户农民增收。

  从“靠天吃饭”到“智能控制”，智慧农业场景在山东各地随处可见。

  在青岛胶州市胶莱街道南王疃村的青岛绿村农产品专业合作社连片温室大棚内，自动化设备正均匀地洒下水肥，一串串草莓西红柿如小灯笼般挂满藤蔓。

  “以前种菜靠经验，现在依靠气温传感器等多种自动化设备，棚内温度、湿度、光照全可控，施肥、喷灌都能精准远程操作，省心又高产。”合作社负责人张居克说。

  “智能化种植，温控、补光、自动灌溉全得用电。”国网胶州市供电公司营销部副主任宋继辉说，他们主动上门实施“一园一策”精准帮扶，不仅为种植园升级了供电线路，还协助指导安装了智慧能源服务平台。通过安装在大棚里的信息采集设备，实时获得土壤温度、光照度等数据，有针对性地调节遮阳网等设备作业，确保果蔬在适宜环境下生长。

  目前，青岛绿村农产品专业合作社的120多座大棚全部实现电气化智能管理。2025年，合作社总产值达到3200多万元，带动周边村民增收600多万元。（记者王志）