雀巢表示，计划出售其冰淇淋业务。这家瑞士食品巨头正在精简架构，专注于四大核心品类。

　　这家生产奇巧巧克力棒和雀巢咖啡的企业，在近期任命Philipp Navratil担任首席执行官后，正努力实现业务扭转。此前，公司遭遇一系列挫折、业绩弱于预期，且一年内两次首席执行官突然更迭，令集团陷入动荡。该集团还希望走出婴幼儿配方奶粉业务引发的危机，这场危机曾导致全行业产品召回。

　　雀巢周四宣布，将把剩余的冰淇淋业务出售给合资企业Froneri，并在2027年前剥离水和高端饮品部门——旗下包括巴黎水、圣培露等品牌。这些举措是其全面重组计划的一部分，公司将围绕咖啡、宠物护理、营养、食品四大业务进行架构调整。

　　欧洲早盘交易中，雀巢股价上涨3.7%。

　　公司表示，将把营养与健康科学部门整合为单一业务单元，健康科学部门主管安娜·莫尔将离职。

　　雀巢此前已暗示部分业务可能被出售，在Philipp Navratil上任前，已对维生素和饮用水业务启动战略评估。

　　去年10月，这位首席执行官宣布计划裁员16000人，并表示会审慎判断，不回避继续精简业务领域。

　　部分消费品集团，包括竞争对手联合利华，已分拆业务或宣布剥离品牌计划。联合利华于去年12月完成冰淇淋业务分拆，成立梦龙冰淇淋公司。绿山咖啡胡椒博士去年收购了皮爷咖啡母公司JDE Peet‘s，并公布分拆咖啡与饮品部门的计划。英国跨国集团利洁时在2024年7月同意出售一系列家庭护理品牌。

　　雀巢的战略重组，正值Philipp Navratil在公司站稳脚跟之际。他此前主管奈斯派索业务，随后升任最高职位，接替被解职的前首席执行官Laurent Freixe——后者因与直接下属存在未公开恋情而被免职。但他的任期开局便被婴幼儿配方奶粉问题蒙上阴影：受污染原料触发，这家瑞士企业与法国达能等同行在全球范围发起多轮召回。

　　Philipp Navratil在记者电话会上表示，召回已全部完成，公司正全天候开工生产以保障供应。

　　最初因原料检出呕吐毒素而发起的预防性召回，现已演变为一场全面危机，波及60多个国家的产品。

　　雀巢表示，预计婴幼儿配方奶粉召回事件将影响今年的销售增长。公司预计有机销售额增长3%至4%，其中召回事件带来0.2个百分点的拖累，并警告称，由于潜在额外影响存在不确定性，最终增速可能落在区间下限。

　　雀巢公布第四季度有机销售额同比增长4%，由提价和销量共同驱动，第三季度增幅为4.3%。据公司汇总的市场一致预期，分析师此前预计为3.4%。

　　2025年全年总销售额为894.9亿瑞士法郎（1157.5亿美元），上年为913.5亿法郎。分析师此前预期为896.9亿法郎。

　　净利润下降17%，至90.3亿法郎；雀巢核心盈利指标——基本营业利润下降8.4%，至143.9亿法郎，主要因公司加大投入拉动营收增长。