●兵团日报常驻记者 冯晓玲 通讯员 高天 韩珊珊

2月5日清晨6时许，晨光熹微，寒意未消，新疆九鼎农产品批发中心（以下简称“九鼎市场”）内早已被此起彼伏的装卸声、车辆轰鸣声唤醒。冷链物流车川流不息，进场货车有序装卸，提货商户推着推车在车流间穿梭。人群中，新疆九鼎检测技术有限公司采样员刘国星和孟微格外显眼，他们身着印有“九鼎检测”字样的黄黑色工装，骑着电动三轮车，手持采样设备，循着溯源平台打码机的荧光指示，有条不紊地进行采样工作。

“师傅，我们做个采样检测，很快就好！”蔬菜交易区里，一辆满载云南昆明黄瓜的货车刚停稳，刘国星和孟微便迅速拿出设备，快速打印出专属溯源标签，娴熟地贴在样品上，再抽取样品装入密封袋，整套动作行云流水，全程不过几分钟。

“车辆进场前，司机必须携带‘承诺达标合格证’才能入场。进场后，我们会进行抽样检测，半个小时就能出结果，绝不耽误商户出货。”刘国星搓了搓冻得发红的双手，语气中透着专业与干练。

“这早已成为我们的日常。”孟微介绍，每天有4名采样员分成两组，每个班次从清晨6时值守到13时左右，必须完成当天所有进场车辆的采样抽检工作。随着春节临近，市场果蔬交易量激增，两人必须紧密配合，才能确保商户顺利在溯源平台领取准入合格证，不影响后续流通。

“市场的检测制度，既是对老百姓负责，也是在帮我们商户规避风险。”从事蔬菜批发多年的商户李保华谈起市场的安全管控，他连连称赞，“以前最怕货物因不合格被销毁，现在进场必检、全程溯源，我们卖得放心，群众买得也安心。”

打开一张样品溯源标签，摊位号、品类、车牌号、进货时间、承运车辆等关键信息一目了然，这相当于给每一批农产品办了一张“身份证”。采样过程中，他们采用随机抽样方式，从每辆车的不同批次、不同位置的货物中取样，既保证了样品的代表性，也杜绝了安全隐患，牢牢守住了农产品安全的第一道防线。

采样结束后，样品被迅速送往市场内的检测实验室——这里是守护食品安全的“核心哨所”。实验室里，身着白大褂的检测人员围着精密仪器忙碌，登记、分切、萃取、上机、读数，每一道流程都严格遵循标准化规范。

“我们的检测分为‘车车必检’和‘风险检测’两部分，双管齐下守住安全底线。”新疆九鼎检测技术有限公司综合业务部主任韩珊珊介绍，日常每天需检测约400车货物，春节前交易量激增，检测量也同步攀升，合格率始终保持在99%以上。

韩珊珊介绍，“车车必检”实行一品一码，采用有机磷及氨基甲酸酯快速检测——这种方法操作高效快捷，单个样品半小时内就能出结果，检测数据会实时上传至“九鼎溯源平台”，商户通过小程序即可下载准入合格证，作为进入二级市场的关键凭证；“风险检测”则聚焦高危品类，采用胶体金快速实验，确保安全隐患早发现、早处置。若检测发现问题，工作人员会立即出具退市单，由市场市管部工作人员与商户沟通，选择复检或直接退市，情节严重的将依法销毁，坚决不让不合格产品流入市场、流向百姓餐桌。

晨光渐盛，九鼎市场的繁忙依旧在继续。采样员的电动三轮车穿梭在货车间，检测实验室的仪器不停运转。从田间到餐桌，从采样到检测，从溯源到管控，九鼎市场用一道道严密的流程、一个个严谨的细节，织密了食品安全防护网，筑牢了农产品品质底线，让市民春节“菜篮子”安全味更足，也让民生消费的幸福感更实在。