舟山的鲜,从大海直达团圆的餐桌
创始人
2026-02-16 10:43:23

  15日9时许,一个印有“舟山海鲜”的快递箱被送到了杭州市民周先生家中。打开箱子,一只只梭子蟹张牙舞爪,海味扑面而来,“特意订了舟山梭子蟹,就是给团圆饭添口鲜!”

  就在12个小时前,这些梭子蟹还在舟山国际水产城吐着泡泡。记者一路跟踪,记录下这份鲜从大海到餐桌的旅程。

  前一天清晨,舟山国际水产城码头已一片忙碌。渔船刚靠岸,一筐筐银光闪闪的带鱼、通体透亮的鲳鱼,便被候场的商贩争相收购。商贩的吆喝声、渔筐的碰撞声、车辆的鸣笛声,在冬日的码头上空交织。

  正在装卸货的工作人员李师傅,趁着间隙和记者唠起了家常:“从1月中下旬开始,海鲜就爆单了,忙的时候从凌晨两三点到深夜,连喝口水的时间都没有。”

  从码头新鲜运抵的海鲜,很快被送到了国际水产城三楼的电商园区。走廊两侧,20余家店铺灯火通明,忙碌劲比码头更甚。在捕风先生海鲜行,工作人员蹲在泡沫箱堆中,手脚麻利地将海鲜装箱打包。老板陈伦半蹲在地上,正将一条红艳艳的东星斑放进定制打包盒,动作格外轻柔。

  年前最后几天,伙计大多回家过年了,陈伦索性自己顶上,打包、接单、对账连轴转,“今年订单稳中有增,高峰期日打包量能达到200多箱,日销售额超过10万元。江浙沪单量最稳,北京、深圳的回头客也不少,就认舟山海鲜的鲜。”

  沿着走廊往尽头走,东半山海鲜行的直播间里更是热闹,主播阿亮对着手机镜头热情介绍,身前的货架上,各种尺寸的斑节虾一字排开,“都是新鲜到港的斑节虾,刚从船上运下来。”屏幕里,评论区滚得飞快,“已拍!坐等尝鲜”“舟山海鲜每年必买”的留言刷屏,订单眨眼间涌进来。

  这份鲜的背后,是舟山渔业的蓬勃发展。2025年,舟山国际水产城交易量突破105万吨、交易额达207亿元,稳居全国原产地水产品市场首位。不远处的冷链物流园区一期主体已封顶,不久之后,更完善的冷链体系将让舟山海鲜的“春运时速”再提一档,跑向更远的人家。

  舟山的鲜,忙到了年关最后一刻,也鲜到了每一个家庭的团圆里。(记者 何伊伲 见习记者 郑宇 通讯员 孙晓微 共享联盟·普陀 陈璐瑶) 

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