由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所牵头，联合上海市浦东新区农业农村委员会、万祥镇共同打造的“咖啡及热带水果试验示范与旅游观光基地”日前在上海市浦东新区万祥镇正式揭牌。

云南省农科院热经所通过种质资源创新利用，已选育出咖啡优良品种10余个、热带水果优良品种30余个，相关品种及研发技术在云南省的覆盖率达90%以上。此次，该所将“云咖1号”“云咖3号”等10个咖啡优良品种，以及“云热-205”蛋黄果、大寨黄心芒、“云柠1号”柠檬等20个特色热带水果优良品种引入上海浦东新区，旨在打造区域内首个“咖啡+热果”试验示范与生态种植旅游观光基地。这一举措不仅实现了云南独特的热带亚热带作物资源与上海先进市场运营理念的深度融合，更搭建起一座连接西南边陲与东部沿海的产业协作桥梁。

该示范基地采用“咖啡+热带水果”种植模式，并设有加工工艺体验区等功能板块。游客可在此近距离观察不同海拔、不同处理方式下咖啡生豆的品质差异，亲身参与芒果、蛋黄果等热带水果的采摘与分拣，直观感受从“田间”到“舌尖”的全链条标准化流程。此外，科研人员将定期在基地开展技术培训与科普讲座，向农户传授咖啡树矮化密植、病虫害绿色防控等实用技术，助力当地种植户提升管理水平。同时，基地还将邀请上海的营销专家、餐饮企业代表实地考察，根据市场偏好调整种植品种与加工工艺，使云南特色农产品更精准地契合上海乃至全国消费者的需求。

撰文：陈云芬

来源：云南日报

编辑：马正麟