（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

本报记者 田勇

“春节前专门来沈阳，就是想看看北方的年到底什么样。”

在沈阳大东副食品商场门口，记者遇到了从深圳过来的郑文鹏和家人。他手机的小红书收藏着一条笔记：“不去大东副食，等于没来沈阳。”

推开红色大门，厚重的棉门帘一掀，只见柜台里摆着烤鸭、熏鸡、年糕、泡菜。郑文鹏和家人边看边尝，他说：“就这么逛吃，好像真感觉要过年了。”

“第一次来东北，听说沈阳好吃好玩的地方多。”郑文鹏说。他翻着手机里的清单：沈阳故宫、张学良旧居、辽宁省博物馆……他说：“来到这，走到哪儿都被叫‘老弟’，虽然离家3000公里，倒觉得挺亲切。‘吃’也是一个地方的文化，大东副食就像个美食博物馆，所以来了。”

“姑娘，尝尝熏肉大饼！”杨家熏肉大饼的师傅一边切肉一边招呼郑文鹏的爱人。饼刚烙好，抹上酱夹上肉，她咬了一口：“第一次吃，烟熏味挺浓，肉也实在。”

熟食柜台有十来米长，各色熟食满满当当。老师傅刀一挥，整只烧鸡分成两半，肉香四溢。郑文鹏说：“在深圳过年，我们常吃白切鸡、烧鹅。这儿的熏酱味确实不一样。”

传统糕点柜台前，郑文鹏的儿子和侄子盯着江米条和核桃酥挪不动步。东北土特产店的过道里，海米的咸味和榛子的油香混在一起……

郑文鹏说，南北方过年的核心其实一样——都是团圆，都是对好日子的期盼。这次旅行给孩子们也上了一堂生动的课：中国这么大，过年吃的东西可以这么不同。

回酒店的路上，郑文鹏在小红书上添加了一条新的笔记：大东副食，这里的食物不只是食物，更是记忆，是传承，是跳动的城市脉搏。