西班牙海鲜烩饭的历史(传统西班牙海鲜饭)
admin
2022-11-05 19:39:13
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“唯有爱与美食不可辜负!”
北京一家西班牙餐厅里，旅居中国十余年的西班牙人阿尔韦托·莱夫龙品尝着一份正宗的西班牙瓦伦西亚海鲜饭，发出由衷感慨。
在中国生活了10多年，想家的时候，他就希望吃上一口地道的家乡美食。他总是自嘲，西班人对美食讲究又挑剔。若想做一份“有灵魂”的海鲜饭，从主食到调料，甚至锅都要来自西班牙。
满足这些看似苛刻的条件，如今在中国并非难事。连续5年举办的进博会，成为推动全球好物进入中国市场的“加速度”。
如期而至的第五届进博会共有145个国家、地区和国际组织参展，结构更优化，代表性更强。284家世界500强和行业龙头参加企业展，数量超过上届，回头率近90%;展台特装比例达到96.1%，高于上届水平……
根据中国商务部和海关总署统计，2021年，中国进口总额2.69万亿美元，占世界进口比重达到了11.9%。今年1至9月，中国进口2.05万亿美元，同比增长4.1%。最近三年，每届进博会的成交额都超过700亿美元。
这些都展现出中国向世界分享市场的意愿和持续扩大高水平开放的决心。
一份西班牙海鲜饭，映射的是一个越来越大的全球“朋友圈”。
记者：陈瑶 周蕊 桑彤 有之炘 张梦洁
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