湖南省永顺县市场监管局开展“年关守护（2026）”食品安全专项检查
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2026-02-05 11:34:25
中国质量新闻网讯 春节临近，湖南省永顺县市场监督管理局联合各监管所属地党委政府，采用“分组摸排、同时推进、重点覆盖”的模式，聚焦农村集市、养老机构及餐饮单位开展拉网式专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
行动中，执法人员针对不同场所特点实施精准监管。聚焦农村市场，以乡村集市、村口小卖部、便民超市等为重点，严查食品保质期、进货渠道、贮存条件，坚决打击销售过期、变质及“三无”食品等违法行为；深入养老机构，对食堂后厨、仓储场所进行细致排查，逐一核查食材采购台账、食品留样、餐具消毒等环节，现场指导规范操作，筑牢老年群体饮食安全防线；覆盖餐饮单位，加强对中小型餐馆、小吃店的全链条监管，从原料采购、加工制作到餐具使用实现全程监督，特别强化对一次性食品接触容器的检查，积极引导经营者选用安全、合规、可降解产品。此次行动累计出动执法人员270余人次，检查经营主体325家次，共发现问题26个，其中现场整改15个，责令限期整改11个。
食品安全重于泰山。下一步，该局将对限期整改问题开展“回头看”，持续加大春节期间巡查频次与力度，以严实举措确保全县人民度过一个安心、放心、舒心的新春佳节。（通讯员费诗雨 符芊）
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