（来源：经济参考报）

产业兴旺是乡村振兴的物质基础，也是农民增收的重要渠道。中央一号文件着眼促进农民稳定增收，提出培育壮大县域富民产业，推动农村一二三产业深度融合，完善公平分享产业发展收益机制。专家表示，下一步，要从完善产业体系、强化供应链建设、完善配套设施条件等多方面发力，补齐县域富民产业发展短板；构建风险共担、利益共享的共同体机制，推动农民从“原料提供者”转变为“产业合伙人”。

临近春节，在黑尊牛（黑龙江）产业管理集团有限公司的智能化生产车间里，战斧牛排、原切肥牛等高端产品正陆续下线，通过冷链物流发往全国各地。

“这条智能化生产线年屠宰量达1万余头，一头牛的加工分解仅需15分钟，大幅提升了生产效率。”公司董事长岳永超说。为进一步提升产品附加值，企业还配套建成食品加工厂，研发生产牛肉薄脆、牛肉酱、牛肉肠、卤制品等深加工产品，年产能达2000吨，累计实现销售产值6.25亿元。

当前，我国“三农”工作重心已历史性地转移到全面推进乡村振兴上来。产业振兴是乡村振兴的重中之重。相关部门引导各地有序开发乡村特色资源，优化产业结构和区域布局，推动农产品加工业持续升级。

数据显示，2025年，全国规模以上农产品加工企业超10万家，预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元，主要农产品加工转化率达75%。全国培育了产值超100亿元的产业集群180多个，乡村特色产业发展质效明显提升。2025年，农民人均可支配收入达到24456元，比上年实际增长6%，城乡居民收入倍差由2020年的2.56∶1缩小到2.31∶1。

“十五五”开局之年，中央一号文件着眼促进农民稳定增收，强调“培育壮大县域富民产业”。

专家表示，将“县域”作为培育富民产业的主要空间载体，具有深刻的战略意图。

“乡村产业的发展，既需要发挥农业的多种功能和乡村多元价值，推动农村一二三产业融合发展，也需要集聚发展，发挥规模效应。与广大农村相比，县城在发展农产品加工、仓储物流设施等方面具有明显的规模效应。”农业农村部农村经济研究中心产业发展研究室二级研究员张照新说。