一项目填补国内乌龙茶白茶检测标准物质空白
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2026-02-03 07:29:26

  本报讯(王逸欣 记者 江岱)近日,由福建省计量科学研究院承担的福建省科技厅公益类竞争性科研项目“茶叶中铅、镉、砷、汞、铬成分分析标准物质的研制”顺利通过专家验收。该项目成功研制出3种针对性茶叶成分分析标准物质样品,将填补国内乌龙茶、白茶茶类相关标准物质的空白,为茶叶重金属污染物检测提供科学统一的技术标尺。

  据悉,该项目聚焦福建红茶、乌龙茶、白茶等特色优势茶类,有针对性地破解国内仅存红茶、普洱茶和绿茶重金属检测标准物质的行业现状。项目团队严格遵循标准物质研制规范,历经样品筛选、前处理优化、均匀性检验、稳定性检验、联合多家单位定值分析及不确定度评定等多个环节系统研究,精准把控重金属量值溯源与质量控制关键技术,最终形成包含研制报告、作业指导书等在内的完整技术文件体系,并发表学术论文两篇,确保成果的专业性与规范性。

  茶叶作为福建省传统优势产业和出口主力农产品,质量安全直接关系产业发展与国际市场准入,其中重金属残留是核心把控指标之一。此前,茶叶重金属检测存在结果准确性、可比性不足的行业痛点,给质量监管与风险预警带来挑战。

  该项目研制的标准物质可直接应用于茶叶重金属检测,有效破解上述痛点,为茶叶质量安全监控与风险预警提供关键技术支撑。该成果未来在福建省茶叶检测机构、重点茶企及市场监管部门推广应用,将显著提升福建省茶叶重金属检测整体水平,强化对茶叶生产、加工、流通全环节的质量监管能力。

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