转自：江门发布

开栏语

“广货行天下”活动目前正在如火如荼地进行当中，“江货”也是“广货”的重要组成部分。江门作为珠江西岸制造业重镇与侨乡特色城市，“江门造”品牌不断涌现，“江门优品”广受欢迎，孕育了一批兼具品质与口碑的产品。近年来，随着电商物流的蓬勃发展，“江货”不仅畅销国内，更通过跨境物流远销海外。江门发布即日起推出“广货行天下 江门优品·悦享江门”栏目，全方位展现江门制造的产业实力与文化内涵，强化“江门优品”的品牌影响力，敬请关注。

1月23日，“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动暨2026年“鹤山·共和粉葛节”在共和镇平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地拉开序幕，现场挖出重达85斤的“葛王”，引得现场阵阵欢呼。

开葛环节中，重达85斤的“葛王”破土而出。

大缘合泉水谷粉葛种植基地是国家地理标志产品“鹤山粉葛”的核心产区之一。这里原本是一片废弃鸡舍，在“百千万工程”的带动支持下，该片区历时1年多垦荒拓土，发展为100亩规模化种植园，同时打造成农文旅综合体验项目，结合农业示范观光、农事体验活动和粉葛产品深加工，推动一二三产业深度融合，成为综合示范的“粉葛生态园”。

活动现场，受邀嘉宾和村民们一起挖粉葛、比个头，多条重量超过60斤的粉葛破土而出，其中最重的一条达85斤，被誉为“葛王”。平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地管理员刘球光表示：“种了几十年粉葛，这两年，粉葛的个头越来越大，分量越来越重！我们基地种植粉葛所使用的泥土是平汉村特有的紫粉泥，十分契合粉葛的生长需求，让风味紧紧锁在葛肉中。此外，我们全程采用天然地下泉水灌溉，并使用有机鸽粪肥助力粉葛的生长，为粉葛补充天然微量元素，让粉葛更清甜、回甘更绵长。”活动现场还展示了粉葛制成的百变宴席，体现侨乡食材的独特魅力。

共和镇党委副书记、平汉村第一书记尹相谛介绍，“鹤山粉葛”是共和镇的特色传统作物，更是国家农产品地理标志产品。随着“百千万工程”深入实施，近年来，共和镇积极培育龙头企业、专业合作社等新型经营主体，通过政府引导，支持股份合作、土地流转、订单生产等方式规模化种植粉葛，形成龙头企业带动农户适度规模生产的经营体系，粉葛成为共和镇“三瓜两豆一葛”特色产业之一，种植面积已过千亩，百姓持续受惠。接下来，共和镇还将与暨南大学生命科学技术学院对接，促进粉葛产品的产业化和深度发展，同时，加大宣传力度和优化相关服务，促进鹤山粉葛产业的发展。

活动现场可试吃粉葛产品。

当天，“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动也在此同步进行，除了“东道主”鹤山粉葛，产自江门的明星产品，如顶津食品的“康师傅”系列饮料、江帆水产的花胶羹、福伦医药的即食龟苓膏、新宝堂陈皮花生、生和堂草本饮料、嘉士威儿童饼干等也同台亮相，接受现场采购。

现场琳琅满目的“广货”，勾勒出江门作为粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”和“海鲜铺子”的坚实形象。近年来，江门以“一二三产融合”为路径，推动农业“接二连三”，实现“以工促农、工农互促”。一批本土企业的转型故事正是生动写照：共和粉葛基地打破传统种植边界，通过“农业+文旅+加工”的功能叠加，催生粉葛产业发展新活力；江帆水产从即食海蜇生产拓展到花胶羹、鳄鱼汤、陈皮红豆沙等品类，原料多取自五邑本地；福伦医药从龟鳖养殖向下游延伸，推出即食龟苓膏，连接养殖与健康食品产业；新宝堂深耕新会陈皮开发，创新推出陈皮花生、饮料、酸奶、酱酒等产品，实现“一片陈皮，百种可能”。这些实践，是江门推动产业链延伸、提升价值链的缩影，让地道风物从田园走向市场，蜕变为闪亮的“金招牌”。

现场琳琅满目的“广货”，勾勒出江门作为粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”和“海鲜铺子”的坚实形象。

如今，江门三产融合成效显著，已成为全省优质食品产业集聚发展的高地。新会、台山、开平等县（市、区）先后获评省级食品工业培育试点县，蓬江产业园更荣获“国家新型工业化产业示范基地”“广东省特色产业园（健康食品）”双重称号。优越的产业生态吸引了君乐宝、渔先峰、三珍生物等重点企业相继落户。

接下来，江门将持续走智能化、绿色化、融合化发展道路，推动现代农业与食品产业集群向千亿迈进，让“侨乡风味”香飘天下，为广东高质量发展注入更强有力的“舌尖动力”。