推进食用农产品胶体金速测工作_资讯

推进食用农产品胶体金速测工作

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2026-01-23 05:23:02

（来源：中国消费者报）

　　本报沈阳讯（记者王文郁）1月21日，记者从辽宁省沈阳市市场监管局了解到，该局日前联合沈阳市农业农村局采用胶体金速测法，对沈阳市食用农产品交易中心——沈阳盛发菜果批发有限公司开展联合速测，现场选取白菜、黄瓜、茄子、西红柿4种消费量较大的蔬菜作为速测样品，检测结果均为阴性（合格）。同时，监管人员对食用农产品经营者索取承诺达标合格证情况进行了检查。

　　据介绍，胶体金速测法是一种基于胶体金免疫层析技术的快速检测方法，与传统速测方法相比，具有更灵敏、更准确、更具靶向性的优势。为贯彻落实食品安全全链条监管相关工作要求，沈阳市市场监管局和沈阳市农业农村局决定联合推进食用农产品胶体金速测工作。

　　在对胶体金速测品种、检测项目、阳性样品处置等关键环节进行会商后，1月14日，沈阳市市场监管局和沈阳市农业农村局联合印发工作文件，部署采用新方法对沈阳盛发、地利、雨润、十二线等4家大型菜果批发市场开展1900批次的速测工作，并要求属地监管部门在确保速测效果的前提下，根据季节、产地等实际情况选择合适品种，制定速测阳性样品处置预案，缩短实验室检测时长，保护经营者和消费者利益，强化承诺达标合格证通报协查工作。

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