石林餐饮人用美食讲好家乡故事_资讯

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2026-01-20 06:03:52

　　本报讯记者赵书勇报道 “2025年，我们协会的会员从52户发展到89户。”近日，石林县餐饮与美食烹饪行业协会会长钱贵花表示，石林餐饮人正携手并肩，用美食讲好家乡故事、赋能石林文旅发展。

　　去年，石林县餐饮与美食烹饪行业协会打造了春节、“五一”美食文化体验街活动，吸引超10万人次参与，带动餐饮消费增长；承办马拉松长街宴，探索“体育+餐饮”跨界模式；组织餐饮技能大赛，评选出石林名菜、名厨、名小吃，助力乳饼、人参果斩获殊荣，让石林味道香飘全国。

　　同时，石林县餐饮与美食烹饪行业协会还为行业发展架起交流桥梁，组织会员到优秀企业学习。

　　接下来，石林县餐饮与美食烹饪行业协会将精耕会员服务，通过“精准吸纳+分级赋能”夯实发展基础；聚焦文旅融合，打造“四名”美食文化节、推出“美食+景区”打卡线路；深化政企联动，搭建对接平台、培育行业人才；拓展对外合作，与省市区协会结对共建，助力会员企业走出石林，推动石林美食成为一张亮丽名片。