合肥百年挂面技艺传承人李莲琴夫妇坚守祖业_资讯

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2026-01-12 13:54:16

#合肥这里祖传手艺焕新生##合肥百年挂面又飘香# 1月11日早上8时，合肥竹塘食品有限公司的操作间内，李莲琴夫妇已经在面缸前忙活开来。一人将柔韧的面团搓成匀称的长条，另一人默契接过，手腕翻转，熟练地将面条盘入面缸，这套行云流水的动作，他们已重复了数十年。

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