中国质量新闻网讯 近日,广西柳州市鱼峰区白沙镇市场监管所以“安全发展、质量先行”为导向,开展食品小作坊、小餐饮综合整治,切实守护群众“舌尖上的安全”。
此前,辖区内多数食品小作坊受限于规模体量和传统经营模式,存在设施简陋、操作不规范、主体责任意识淡薄等问题。白沙镇市场监管所联合多部门明确“五有标准”,配套核查表细化量化整改指标,同时开展点对点法规培训,联合第三方机构提供检验服务,2025年检测累计完成32批次样品检测,结果均为合格。
下一步,白沙镇市场监管所将持续巩固整治成果,常态化开展监管与服务工作,让承载乡愁记忆的小作坊、小餐饮,在严守安全底线的前提下焕发新活力。(来源:柳州市场监管)