长江商报消息 ●长江商报记者 黄聪

雀巢（NESTLE SA-REG）婴幼儿配方奶粉产品正在进行全球召回，中国市场情况如何？

1月6日，雀巢中国网站发布两条“预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉”公告，拟对“Nestlé BEBA Supreme”“惠氏Wyeth启赋未来”等41个涉事批次进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉进行预防性召回，同时回收30个批次在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉（包含1款儿童奶粉），合计召回71批次。

雀巢中国表示，截至目前，公司尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。

业绩方面，2025年前三季度，雀巢大中华区销售额有机增长率为-6.1%，第三季度为-10.4%。

“过去靠‘铺渠道、压库存’的模式走不通了。”雀巢大中华区董事长兼CEO马凯思表示，雀巢中国要从“渠道驱动”转向“需求驱动”。

召回多国婴儿配方奶粉

1月6日，总部位于瑞士的雀巢公司表示，已在全球31个国家和地区发布针对部分批次婴幼儿配方奶粉产品的召回通知。

雀巢当天在官网发文说，公司对用于生产可能受影响的婴幼儿配方奶粉产品的所有花生四烯酸油（ARA）及相关油脂混合物进行了检测。

雀巢解释说，公司发现供应商提供的这种油脂原料存在质量问题，相关批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽孢杆菌，这种细菌可能引起食源性疾病。

雀巢说，由于花生四烯酸油被广泛用于多种婴幼儿配方奶粉，此次召回涉及多个国家和地区、品牌和产品。

同时，雀巢表示，目前尚未确认有任何消费者因食用相关产品而出现患病情况。

1月6日，英国食品标准局在一份食品安全警报中介绍，蜡样芽孢杆菌具有高度热稳定性，因此在烹饪、使用沸水或冲调婴儿奶粉的过程中不太可能被灭活或破坏。这种细菌可能引发食物中毒，且症状可能迅速出现，包括恶心、呕吐、胃部痉挛等。

1月6日，雀巢中国网站发布两条“预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉”公告，拟对“Nestlé BEBA Supreme”“惠氏Wyeth启赋未来”等41个涉事批次进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉进行预防性召回，同时回收30个批次在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉（包含1款儿童奶粉），合计召回71批次。

雀巢中国表示，截至目前，公司尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。

公告显示，雀巢中国此次召回的41批次奶粉涉及Nestlé BEBA Supreme、BEBA Expert HA、BEBA SUPREME、惠氏Wyeth启赋双萃新版、惠氏启赋敏适HA适度水解、惠氏Wyeth启赋未来、惠氏Wyeth启赋有机、雀巢能恩全护A2 6HMO、雀巢能恩启护、惠氏Wyeth S-26铂臻、英国惠氏SMA致护、惠氏SMA敏护等多个系列。同时召回的另外30批次奶粉涉及“力多精”“铂初能恩”“舒宜能恩”3个系列的29个批次婴幼儿配方奶粉，以及1批次“惠氏膳儿加儿童成长奶粉”。

目前，市场上ARA的主要生产商包括帝斯曼、嘉必优、润科生物等。雀巢在公告中未公开供应商的具体名称。

嘉必优透露，相关原料检测中，尚未出结果。“我们正联系相关的检测机构，包括监管部门，来做产品检测，现在尚未出结果，所以暂时并未公告。结果出来以后我们会及时进行公告。”

单季有机增长率跌10.4%

近日，有报道显示，在某电商平台的雀巢海外官方旗舰店，涉及召回可能的系列产品仍在正常销售。

官方客服人员表示，目前上架产品的批次号都不在召回范围内，召回批次号对应的产品保税仓已进行了处理。但因为产品都是保税仓直接发货，消费者在下单前无法看到产品具体的批次号。

雀巢中国表示，雀巢欧洲部分市场对婴幼儿配方奶粉产品启动了预防性回收措施。雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响。作为预防性举措，雀巢中国已经对部分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行了回收。截至目前，雀巢中国尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。

1月8日，国家市场监督管理总局发布文章称，近日，雀巢公司在欧洲部分国家预防性召回特定批次婴幼儿配方乳粉产品。国务院食安办、市场监管总局对此高度重视，第一时间督促雀巢（中国）有限公司认真落实企业主体责任，召回在中国境内销售的相关批次产品，切实维护消费者合法权益。雀巢（中国）有限公司已按要求实施召回。国务院食安办、市场监管总局将持续强化监管，做好相关工作，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全。

业绩方面，2019年至2024年，雀巢大中华区销售额从69.13亿瑞士法郎跌至55.58亿瑞士法郎，仅2022年实现过正增长；2025年前三季度业绩更糟，其有机增长率为-6.1%，第三季度为-10.4%，定价贡献率为-3.2%。

2025年7月，马凯思接替张西强出任雀巢大中华区董事长兼CEO。

“过去靠‘铺渠道、压库存’的模式走不通了。”马凯思上任后多次公开表示，雀巢中国要从“渠道驱动”转向“需求驱动”。他口中的“旧模式”，正是雀巢此前的增长依赖：通过发展县级分销商扩大覆盖，甚至要求业务员“超额完成指标”，导致部分地区“实际月销200万，指标却定300万”。

有报道显示，为冲业绩，业务员不得不让经销商低价抛货，再靠总部营销费补贴，最终形成“价格倒挂、费用拖欠”的恶性循环，江苏泰州一位经销商就被拖欠近百万元垫付款，从2018年拖到2025年。

为破解渠道乱象，马凯思上任后动作不断：9月调整咖啡、财务等关键岗位负责人；12月任命奶品业务负责人王雷兼任“全渠道流通食品零售及电子商务负责人”，将咖啡、奶品、糖果的电商团队整合为“统一作战单元”。

近日，马凯思表示，“中国是雀巢全球第二大市场，对我们有着重要的战略意义。雀巢坚守在中国长期发展的承诺，持续深化本土创新，为中国消费者带来优质的产品。”

责编：ZB