新华社电 总部位于瑞士的雀巢公司1月6日表示,已在全球31个国家和地区发布针对部分批次婴幼儿配方奶粉产品的召回通知。
雀巢当天在官网发文说,公司对可能受影响的婴幼儿配方奶粉产品进行了检测,发现供应商提供的油脂原料存在质量问题,相关批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽孢杆菌,这种细菌可能引起食源性疾病。
英国食品标准局在一份食品安全警报中介绍,蜡样芽孢杆菌具有高度热稳定性,因此在烹饪、使用沸水或冲调婴儿奶粉的过程中不太可能被灭活或破坏。这种细菌可能引发食物中毒,且症状可能迅速出现,包括恶心、呕吐、胃部痉挛等。