2026年1月6日午间,霸王茶姬CHAGEE官方微博发布《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》(以下简称“《通报》”)称,当天上午,该公司关注到网络上流传的“霸王茶姬 手打”视频,对此高度重视,并第一时间展开了内部调查。
经认真核查,调取了完整监控,核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量,在即将打烊时,用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控核查显示,该物料在拍摄结束后被当场倒掉,未对外销售,现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。该门店采用自动化设备制茶,所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成,实现人料分离。
霸王茶姬方面称,该店员的行为,严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》,对此感到震惊与愤怒。该行为完全背离对食品安全和诚信经营的坚持,触碰了品牌价值观的底线,绝不包庇。
对此次事件,该公司已第一时间作出如下处理:1. 涉事门店:福建漳州龙文宝龙广场店,即刻起无限期停业整顿,直至彻底完成整改并通过严格验收。2. 涉事店员:该门店店员刘某某,因严重违纪及诚信问题,予以辞退处理。3. 管理人员:该门店店长及该区域督导,因管理监督失职,进行降职处分。
此前,在一段网友转发的视频中,一名霸王茶姬店员未佩戴手套,徒手捏挤柠檬片或者橙子片,并直接用手在奶茶杯内搅拌奶茶,此举引发网友热议,有人看到视频称“爱喝霸王茶姬的我天塌了”。
澎湃新闻记者 薛莎莎 实习生 卢彦名