标准发布 本报讯(王逸欣 记者 江岱)近日,福建省卫生健康委员会与湖南省卫生健康委员会联合发布《福建省、湖南省区域性食品安全地方标准 栀子花》。
据介绍,这是全国首项跨区域协同制定的食品安全地方标准,不仅填补了栀子花食品安全标准的空白,更为全国其他地区开展地方标准跨区域协作提供了可复制、可推广的实践经验,彰显出区域协同推进标准化建设的创新成效。
据悉,福建省标准化研究院作为该标准的主导起草单位,充分发挥自身专业优势,系统开展调查研究工作,全面整理汇总现行食品安全国家标准的各项指标要求,细致对比分析栀子花与其他花卉食品安全地方标准之间的指标差异。在此基础上,结合栀子花样品检测数据、各方征求意见反馈情况及安全风险评估结论,科学合理确定栀子花的指标及参数要求,并委托具备相应资质的检验机构随机抽取不同批次栀子花进行试验验证,从源头确保标准内容的科学性与适用性。
在标准研制过程中,福建省标准化研究院重点强化闽湘两省之间的沟通协调与信息共享。在两省独立开展调研论证、指标检测工作的基础上,联合组织开展安全风险评估和核心指标验证,有效规避了地域差异可能导致的指标冲突,最终达成标准文本和格式的高度一致,既保障了标准的科学性与严谨性,又充分体现了区域协同的灵活性与高效性。
该标准的制定与实施,为栀子花的开发利用提供了坚实的技术依据,让栀子花作为食品原料安全进入市场具备了合规基础。这不仅有效拓宽了栀子花的应用领域,提升了其经济价值,更为广大消费者提供了更多安全、健康的食品选择。与此同时,标准的落地将助力栀子产业链延伸,进一步提升福建省地方特色食品产业的附加值,带动农户增收,为乡村振兴发展注入强劲动力。
据介绍,福建省标准化研究院将结合当地栀子产业发展需求,进一步加强标准宣贯与培训工作,推动标准在全产业链中广泛应用。
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