(来源:劳动午报)
转自:劳动午报
柑橘类水果的果皮中含有散发香味的“苎烯”,能刺激大脑产生α脑电波,使大脑放松。研究人员发现,柑橘调节情绪可能和一种特殊细菌有关,这种细菌名为普拉梭菌,普拉梭菌可通过代谢来影响肠道中血清素和多巴胺的水平。这两种神经递质可以调节食物通过消化道的速度,也能进入大脑,让人心情变好。
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