2025年12月，上海市蔬菜混合批发均价环比下降8.1%，猪肉批发均价同比降幅达15%，进口车厘子批发价同比降幅10%-15%。

上海气象部门12月28日确定，上海于12月24日，赶在2026年前正式入冬。澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者在市场采访获悉，虽然今年上海入冬晚一些，但受“暖冬”的影响，元旦年货市场物丰价平，更多跨年迎新消费新场景也上线。

“菜篮子”大丰收，猪肉跌回10元/斤时代

猪腿肉9.5元/斤，夹心肉9.5元/斤，五花肉（去骨）13元/斤，肋排24元/斤。12月26日下午，在上海最大肉类保供单位西郊国际农产品交易中心，猪肉摊主王成义和平常一样，招呼着来来往往的顾客。“我们的大宗交易，都在半夜，白天基本都是散客，你看到的都是零售的价钱。今年猪肉便宜，已经跌回10元/斤的亲民价了。”王成义告诉澎湃新闻记者。

家住市场附近的虞女士在另一个牛肉摊头花300多元买了牛腩、牛腱子，另外在水果区买了一整只进口榴莲。“这里牛肉新鲜，比菜场便宜10%-15%，我骑个电瓶车过来也就几分钟，每个礼拜都会来采购。”虞女士说。

西郊国际肉类冻品部经理赵轶介绍，近期，猪肉批发价格维持在每斤7.2元至7.5元区间，较去年同期下降约2元，降幅达15%；节前猪肉日均交易量约7500头，单日最高交易量可达8500头。当前市场货源充足、价格平稳，可充分满足节日消费旺季的市场需求。

在蔬菜批发区域，西郊国际蔬菜部主管唐浩波告诉记者，12月以来，蔬菜市场供应整体向好，价格呈现波动下滑走势，市场混合均价环比下降8.1%。“‘暖冬’条件缩短了蔬菜生长周期，让产量保持稳定。”

不少水果今年也迎来了大丰收。进口水果批发商朱海透露，智利车厘子、云南蓝莓、广西融安脆蜜金柑稳居销量前三。今年车厘子价格亲民，5斤装3J规格售价区间在160元至200元，较去年的190元至230元有所下调，销量同比提升20%。

西郊江桥公司党委副书记、副总经理韩勇表示，今年，市场紧跟南方水果上市节奏，设立柑橘类交易专区。同时，西郊国际聚焦蔬、果、肉三大核心业态，已构建起从源头组织、市场调度、价格稳控到安全保障的全链条、立体化节前保供体系。

迎新消费新场景：老字号赶集打造多元体验

市场供应稳定的前提下，本周末，上海的零售消费“卷”出了更多新场景。

大白兔的搪瓷杯，价格只要店里的一半；药房“销冠”老字号护肤品，与消费者面对面……12月27日至28日，“华山263岁末臻选”集在华山263老字号品牌馆举行。本次市集汇聚20个特色摊位，多个国民老字号品牌携招牌产品亮相。

食品生鲜类堪称市集热门，“上海”牌带来麦乳精、经典红罐咖啡及各色海派点心，首次亮相的香氛护手霜则为冬季增添暖融芳香；“上海农场”的“光明鲜鸡蛋”、“光明渔业”冷鲜鱼片等产品以新鲜营养成家庭采购首选；生活日用类覆盖多元场景，“美加净日化”的多款牙膏等护齿产品品种丰富、价格优惠，“三枪”贴身衣物提供舒适穿着选择……除了丰富的商品展销，市集打造的多元特色体验，也让市民游客在参与中感受到别样的乐趣。

另一边，百联中环购物广场内，一场岁末飨乐盛宴与消费者零距离接触。“金枪鱼开鱼秀”“西班牙Secco火腿分切表演”引得不少市民围观。商超也借此展现“金牌挑手”从源头牧场遴选、供应链管控到终端品质保障的实力。

活动现场，由30个摊位组成的美食市集，宛如一个可逛可食的“品质生活长廊”。联华超市透露，这种“边逛、边吃、边记录、边互动”的体验，也化为消费者可体验的品质生活场景。

澎湃新闻高级记者 邹娟 实习记者 张云鹏