中国质量新闻网讯  “冬至大如年，人间小团圆。”为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，近日，南京市六合区市场监管局聚焦汤圆、水饺等冬至热销食品开展安全检查。

在超市、食品销售单位等，执法人员以汤圆、水饺等速冻食品为重点，围绕三个方面展开细致排查：一是严查进货渠道，通过现场询问、查阅台账等方式，详细了解经营单位的进货来源，督促经营者严格落实进货查验与索证索票义务，确保食品来源可溯。二是细查产品标签，随机抽查冷柜内速冻食品的包装标识，严格核对生产日期、保质期、生产厂商等信息是否规范清晰，确保食品标签完整、合规。三是核查储存管理，重点检查冷柜运行状态及温度控制情况，督促经营者严格按照食品标示的贮存条件进行存储，防止因贮存不当影响食品质量。

检查过程中，执法人员同步开展食品安全普法宣传，向经营单位普及食品安全相关知识，要求经营者定期自查库存食品，及时清理临期、变质产品；严格做好进货查验，不采购、不销售来源不明、资质不全的食品，做到诚信合法经营。

截至目前，本次检查共出动执法人员90人次，检查相关经营单位44家，检查发现个别冷冻食品经营单位存在标签信息标注不规范、进货台账记录不完整等问题，执法人员均已提出整改意见，责令相关单位限期整改到位。

岁寒冬至暖，监管护民安。下一步，六合区市场监管局将持续强化对季节性、节令性食品的监督检查力度，压实食品经营主体责任，确保广大群众在寒冬时节吃得安心、吃得放心。（方芳）