肉制品安全是民生食安的重中之重，关乎群众健康，牵动万家心弦。2025年，全省市场监管系统聚焦民生食安，细化工作措施，大力推进肉制品安全监管工作，持续深化制售假劣肉制品专项整治，构建食品安全社会共治格局，保障人民群众食品安全，取得了积极成效。

　　今年4月，省食品药品安全委员会办公室、省公安厅、省市场监督管理局、省农业农村厅联合印发了《关于公开征集制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪线索的通告》，充分调动社会各界参与食品安全监督的积极性，形成“人人参与、人人监督”的良好氛围，为精准打击制售假劣肉制品违法犯罪行为提供有力支撑。

　　我省多地市场监管部门聚焦肉制品质量安全开展专项整治。兰州市市场监管局全域拉网检查3720家经营主体，抽检991批次合格率98.6%，查处案件20余起、罚没20余万元，移交涉刑线索9件；东乡县市场监管局检查流通主体86家次，整改问题12项、责令整改6起；民勤苏武镇市场监管所紧盯三大核心环节，查扣问题肉276公斤、罚没2.1万元，建立长效机制；靖远北湾镇市场监管所严把流通餐饮加工源头；甘谷县市场监管局联合县公安局严查“三无”假劣等问题；肃北党城湾镇市场监管所为生鲜肉经营单位全面体检，共同筑牢食品安全防线。

　　从源头管控到末端严查，从部门联动到社会共治，我省市场监管人用实干筑牢肉制品安全防线。新的一年，初心如磐、护食为民，这份守护始终在线。（周天年）

责任编辑：李靓