“冬至大如年,人间小团圆。”清晨,薄雾萦绕城市街巷,凛冽寒风裹挟着冬至的寒意掠过路面。但新疆叶城公安队伍的营区里,早已暖意融融。
为传承中华民族优秀传统文化,让坚守执勤一线的民辅警感受到家的温暖。12月20日,新疆维吾尔自治区叶城县公安局开展“冬至包饺子·暖警护平安”主题活动。民警将热气腾腾的饺子与浓浓的关怀,一同送到执勤岗位,让这个寒意渐浓的冬至,因坚守与温情格外温暖。
当日,叶城县东城区派出所的食堂内一片热闹。案板上整齐摆放着和好的面团、调好的馅料。民辅警纷纷放下手头工作,自发围拢过来。
大家洗手、挽袖,分工协作,有条不紊。“我包的饺子皮薄馅大,保证煮不破!”“你这褶子捏得不对,得这样才能立住。”大家一边切磋包饺子技巧,一边分享工作中的趣事。欢声笑语中,冬日的寒冷被驱散。
一个个形态各异的饺子摆满托盘,有的圆润饱满,有的棱角分明。每一个饺子,都承载着战友间的情谊,也蕴含着对传统文化的传承。
“冬至吃饺子,耳朵不怕冻!咱们一线的战友在寒风里坚守,可不能让他们吃不上热乎的。”副所长麦尔旦·图如普一边麻利地捏着饺子褶,一边对身边同事说。
据悉,为让执勤民辅警及时吃上热饺子,所里提前做了充分准备:统计执勤点位和人数,安排专人负责煮制和配送,确保饺子出锅后第一时间送到一线。
与此同时,叶城县公安局交通管理大队的营区里,也洋溢着温馨氛围。交警平日里在路面风吹日晒,冬至这天,大家挤出休息时间,亲手为一线执勤战友包饺子。
“我们执勤点位多、范围广,战友们在路口疏导交通,一站就是几个小时。今天,必须让他们吃上热乎的冬至饺子。”交通管理大队副大队长赵春详说。
大家在细节上格外用心:馅料里特意多加驱寒的生姜,面团和得更软更筋道。每一处细节,都饱含着对战友的牵挂。
中午时分,热气腾腾的饺子刚出锅,配送小分队就带着保温桶出发了。
在城区主要路口、高速出入口、景区周边等执勤点位,配送人员把一碗碗冒着热气的饺子,递到执勤民辅警手中。大家冻得通红的脸上,瞬间露出温暖的笑容。
此外,交警配送小分队还考虑到了出租车司机、大货车司机。他们常年奔波在路上,冬至也难与家人团圆。于是,小分队特意绕道城区出租车停靠点、高速服务区等地,把这份冬日暖意也送到了他们手中。
“太香了!这饺子吃下去,浑身都暖和了!”正在路口疏导交通的交警吐尔孙·吐鲁甫接过饺子,迫不及待咬了一口。滚烫的馅料带着鲜香在口中散开,寒意瞬间被驱散。他说:“本来以为今天冬至要在岗位上对付一口,没想到队里特意送来了热饺子,还是战友们亲手包的,特别暖心。有了这份关怀,再冷的天、再累的工作都值了!”
“警官,太感谢了!跑了一上午车,正愁没地方吃口热乎的,你们就把饺子送来了!”出租车司机艾合买提·依明接过保温盒感动地说。
常年跑长途的大货车司机王师傅,捧着热饺子连连道谢:“跑运输这么多年,还是第一次在冬至收到这样的温暖。叶城的交警太贴心了,这饺子吃着心里踏实!”
在越城小区执勤的辅警阿布都艾尼·吐尔逊,接过战友送来的饺子时,正在处理一起群众求助。“谢谢你们,等我处理完这点事就吃!”他笑着对配送战友说。
忙完手头工作,他端起保温桶,一边吃饺子,一边望着街面上熙攘的人群。“看着大家能平平安安、热热闹闹过冬至,我们的坚守就有意义。”他说,“这饺子不仅暖了胃,更暖了心,也让我感受到了传统文化的魅力,更坚定了守护一方平安的责任。”话语朴实而坚定。
寒风依旧,温情不散。
“冬至是团圆的日子,咱们的民辅警舍小家为大家,坚守在守护平安的一线。一碗热饺子不算什么,却是组织的一份心意。”东城区派出所所长张德祥说,传承冬至吃饺子的传统习俗,不只是图热闹,更是要让大家在警营里感受到家的温暖,凝聚起并肩作战的力量。
作者:程 超、阿布拉江·阿布都热依木
编辑:许沥心
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