天长食品生产企业共享实验室运行
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2025-12-17 20:27:56

(来源:中国市场监管报)

转自:中国市场监管报

本报讯 12月9日,安徽省天长市市场监管局建立的食品生产企业共享实验室正式启动运行。

  出厂检验是防范不合格食品流入市场的重要屏障。长期以来,检验室设备资金投入大、运营成本高,是中小微企业落实出厂检验主体责任面临的一大难题。食品生产企业共享实验室的建立,不仅能解决中小微企业检验能力不足、出厂检验流于形式的问题,还能提升企业检验能力,规范企业检验行为。

  天长市市场监管局通过建立共享实验室,免费向中小微企业提供检验场所及相关设备设施,实现资源有效利用,显著降低企业运营成本。

  据了解,专业检验人员匮乏是中小微企业落实出厂检验主体责任中的又一难题。共享实验室具有食品检验技术人才、完善的质量控制体系和标准化检验流程,对指导、帮助企业规范开展检验有重要意义,也可为企业后续自行开展出厂检验提供技术支持。

  为使共享实验室顺利运转,天长市人民政府投入运行资金,解除实验室运行后顾之忧。未来,共享实验室将不断完善检验机制,增加服务内容,将原材料检验等项目逐步纳入检验范围,为天长市食品行业高质量发展贡献力量。

□孔繁婷 姚培良

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